Напълно приготвените, пушени бутчета от пуйка могат да бъдат нагрявани във фурната. Правилните техники ще гарантират, че месото не изсъхне. Можете да закупите пушени пуешки крака в някои месарски магазини и в много магазини за хранителни стоки или да ги направите у дома. Според USDA Nutrition Database, 3-унция сервирана пушена пуйка крак, кости и кожи отстранени, съдържа 126 калории, 17,58 грама протеин и 627 грама натрий. Кожата трябва да бъде изхвърлена, ако се опитвате да отслабнете или да намалите приема на мазнини, тъй като тя съдържа голямо количество мазнини и калории
Етап 1
Загрейте фурната до 250 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Добавете вода или бульон към големия тава за печене. Поставете кюфтетата на пуйка в тигана, без да се докосвате един друг. Покрийте тавата плътно с алуминиево фолио.
Стъпка 3
Поставете котлетата във фурната и ги печете за 2 часа. Обърнете ги наполовина през процеса на готвене, като внимавате да ги покриете плътно отново след завъртане. Те са готови да ядат, когато месото е нежна и пада от костите и те са достигнали вътрешна температура от 155 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 4
Извадете коланите от фурната и ги поднесейте горещо.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 хладилни, предварително варени пушени пуешки пушеци
- Голям метален тава за печене
- 1 чаша ниско-натриев пилешки бульон или вода
- Алуминиево фолио
Съвети
- Пушените пуешки крака са по-здравословен избор от продуктите от свинско месо като шунка или соленото свинско месо. Използвайте пушени пуешки крака като заместител на ястия като зелени зеленчуци и боб. Сервирайте цели пушени пуешки крака със зелена салата и кафяв ориз за пълноценно хранене. Същите инструкции могат да се използват за повторно нагряване на други типове варени крака.
Предупреждения
- Според службата на Федералната служба за здраве на жените (FDA) за здравето на жените, предварително опакованите меса, като пушени пуйки, трябва да се затоплят до пушене, за да се избегне болката от зародиш, наречен Listeria.
