Въпреки че тялото изисква само малко количество микроелементи, тези важни витамини и минерали играят решаваща роля за цялостното здраве и уелнес. Адекватната консумация на микроелементи е особено важна за малките деца, възрастните и бременните жени. Консултирайте се с Вашия лекар, за да определите дали може да се възползвате от добавка към микроелементите.
Идентификация
Терминът микронутриент всъщност се отнася до широк списък от витамини и минерали. Снимка Кредит: предпазител / предпазител / Гети изображения Терминът микронутриент всъщност се отнася до широк списък от витамини и минерали. Те се наричат микронутриенти, защото тялото се нуждае само от малки количества, за да функционира правилно. Тъй като микронутриентите се намират в голямо разнообразие от източници на храна, повечето хора, които живеят в развитите страни, получават адекватни количества. Някои микронутриенти, като витамин А, обаче се намират само в няколко източника на храна, което води до по-чести недостатъци. Според Световната продоволствена програма около 2 милиарда души по света страдат от недостиг на микроелементи, които включват анемия, нарушение на йодния дефицит и недостиг на витамин А.
функция
Микроелементите играят важна роля за здравословния растеж и развитие. Снимка: AlexRaths / iStock / Getty Images Микроелементите играят решаваща роля за здравословния растеж и развитие. Калцият, например, допринася за правилното развитие на костите и зъбите, а йодът е важен за правилното развитие на щитовидната жлеза. Други микронутриенти, като желязо, допринасят за метаболизма и енергийния баланс. Магнезият помага за предотвратяване на сърдечни заболявания чрез регулиране на ритъма на сърдечния ритъм и мускулната активност в сърцето. Някои микронутриенти, като цинк, селен и фосфор, играят важна роля в регулирането и активирането на други микронутриенти. Например, витамините от В-комплекс са по-добре абсорбирани и асимилирани от организма, когато се комбинират с адекватни нива на цинк.
дефицит
Дефицитът на някои микронутриенти може да доведе до нежелани странични ефекти като анемия. Снимка: ninsiri / iStock / Getty Images Когато микроелементите не се консумират в подходящи количества, може да се развият различни нежелани симптоми. Дефицитът на желязо, например, може да доведе до анемия с дефицит на желязо, което води до умора и задух. Анемията с недостиг на желязо е често срещана както в развитите, така и в неразвитите страни. В някои крайни случаи недостатъците на микроелементи могат да доведат до развитие на хронично заболяване или увреждане. Дефицитът на витамин А, например, причинява 250 000 до 500 000 деца годишно, за да станат слепи, според Световната продоволствена програма на ООН.
Източници
Здравословното и балансирано хранене трябва да включва храни от всички хранителни групи и да отговаря на дневните препоръки за калории. Снимка: YanLev / iStock / Getty Images В идеалния случай една здравословна и балансирана диета, която включва всички хранителни групи и отговаря на ежедневните препоръки за калории, трябва да осигури адекватни микроелементи за функциите на тялото. Микронутриентите присъстват в голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и млечни продукти. Ако установите, че не получавате достатъчно един или няколко микронутриента, хранителната добавка може да помогне за запълването на пропуските. Имайте предвид, обаче, че всички източници на храна винаги са най-добри, както се подчертава в едно проучване от 2005 г., публикувано в "Сборник на храненето".
