Curry придава богат, екзотичен аромат на пилешкото и други храни. Първоначално от Индия, кърито сега намира своя път в редица етнически кухни, включително тайландски и японски. Готвенето на пилешко къри в микровълновата е бърза, питателна и запазва деликатните сокове на пилето и го оставя нежна и ароматно. Ако искате да добавите зеленчуци към тази къри рецепта, микровълновата ги първо да се смекчи, преди да добавите пилето. Имате много горещ, натрошен ориз, който да сервирате с тази пикантна чиния.
Етап 1
Разтопете маслото в голяма купа или готварска печка, с капак нагоре за около 30 секунди. Добавете пилето в купата и разбъркайте. Покрийте с капака и микровълновата печка в средата за осем минути.
Стъпка 2
Разбъркайте заедно къри на прах, половин и половина, босилек, кориандър и соев сос в малка купа, докато смесите.
Стъпка 3
Изсипете готвено пиле, капак и микровълнова печка на среда за още три до четири минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4
Сервирайте над оризован ориз. Гарнирайте с нарязан магданоз.
Нещата, от които се нуждаете
- Голяма стъклена купа с капак за микровълнова фурна
- Малка купа
- Лъжица
- Wire misk
- 2 супени лъжици. масло
- 2 паунда. пилешки гърди, кубчета
- 1 супена лъжица. къри на прах
- 1 чаша наполовина и половина
- 1/2 чаша прясна босилек, нарязан
- 1/2 чаша пресен кориант, нарязан
- 2 супени лъжици. соев сос
- Сол и черен пипер
- Ориз на пара
- 2 супени лъжици. пресен магданоз, нарязан
Съвети
- За по-богат сос подменяйте кокосовото мляко за половин и половина. За по-питателно хранене увеличете маслото до 4 супени лъжици, добавете 1/2 чаша нарязан лук, 1 чаша нарязани моркови, 1 чаша нарязани червени чушки и 1 чаша нарязани на кубчета картофи в купата, капак и микровълнова фурна на високо за три до пет минути преди да добавите пилето. Можете да замените два пъти повече къри паста за къри на прах в тази рецепта. Сервирайте с гарнитури като златни стафиди, нарязани ябълки, кокосови орехи и кашкавал за вкус.
Предупреждения
- В зависимост от силата на вашата микровълнова печка, пилето може да се нуждае от микровълнова печка за още няколко минути, за да стане напълно готвено. Вътрешното месо трябва да бъде лишено от всякакъв розов цвят.
