Малко храни казват "лятото" по същия начин, по който се приготвя пържола на T-bone и сервира със страни като печен картоф и салата. Тази пържола, основен сезон на барбекю, осигурява източник на протеини и редица хранителни вещества. Точната хранителна стойност на вашия T-bone steak зависи отчасти от начина на отрязване и подготовка.
Cut Cut Dictates Calories на пържола
Според Националната база данни за хранителните вещества в Американското министерство на земеделието, 3-унция сервиране на T-bone steak, на скара с кост и подрязана до 1/8 инча мазнина, съдържа 180 калории, 23,7 грама протеин, 8,8 грама обща мазнина, 3 милиграма желязо, 186 милиграма фосфор, 246 милиграма калий и 57 милиграма натрий. 3-унция сервиране на T-bone steak, подрязана на нула мазнина и печена, междувременно съдържа 168 калории, 22,1 грама протеин, 8,2 грама от общата мазнина, 3,1 милиграма желязо, 183 милиграма фосфор, 278 милиграма калий и 60 милиграма натрий. Когато приготвяте пържола, не забравяйте, че добавянето на пържола сос може да увеличи калориите и съдържанието на натрий.
