Сконките са нещо повече от друго бисквитно бисквите - те са част от традицията на английски чай, която включва правила за етикета за яденето им. Подобно на бисквитите в южен стил, свещите са малко по-сладки и по-маслени. Традиционните саксии са обикновени, но модерните варианти често включват сушени плодове или ядки. Можете технически да ядете саксии, колкото искате, но ако планирате чай в английски стил, има няколко прости указания за етикети, които ще искате да спазвате. Правилата варират леко, но по принцип включват как да се раздели сканирането, разпространението на конфитюра и сметаната, както и учтивия начин да се ухапеш в скута.
Етап 1
Разцепете го по хоризонтала, за да го разделите и да почистите и двете си половини на чинията. Поставете ножа внимателно от двете страни на чинията, обърнати навътре.
Стъпка 2
Изсипете една купичка крем и замръзвайте всеки по краищата на вашата чиния, като добавите достатъчно за половината от вашата скулптура.
Стъпка 3
Разстилайте достатъчно сладко и сметана на скулата само за малко хапване. Яжте тази част и оставете останалата част от скулата надолу, докато не завършите тази хапка.
Стъпка 4
Повторете разпространението на конфитюра и сметаната, след което се хапнете. Вземете глътка чай след всяка хапка. Изчакайте да налеете още повече конфитюр и крем върху чинията си за другата половина на скулата, докато не завършите първото полувреме.
Нещата, от които се нуждаете
- Малка чиния
- Нож или маслен нож
- тиква
Съвети
- За традиционните английски чайове има дебат между двата британски окръга Девън и Корнуол - където се смята, че са произлезли английските скъпоценни камъни - дали кремът първо трябва да отиде на скулата, последван от конфитюра (стил Девън) или първо, после сметана (стил Корнуол). Изберете този, който предпочитате. Някои специалисти по етикетите настояват, че никога не трябва да се изрязва с нож; по-скоро трябва да счупите малко парче с пръсти. Въпреки това, с помощта на нож, за да се раздели сканирането е по-често и широко прието. Много чайни стаи и хотели, които се намират в следобедните чайове в Great Britian, предоставят ножове за разцепване на саксии.
Предупреждения
- Не говорете с устата си пълна или вземете големи хапки, които запълват устата си с храна. Не разпространявайте конфитюр и сметана на двете половини на скулата, след което ги поставяйте обратно, за да ядете като сандвич.
