Гроздето Merlot е меко и кръгло, отразяващо вкус на сливи и череши. Произвежда се най-често в региона Бордо във Франция, въпреки че експлозия в популярността го е превърнала в любим на лозята в Калифорния, Австралия, Южна Америка, Италия и други райони.
Съдържание на въглехидрати
Има 122 калории в една 5 флуидна унция. сервиране на вино Мерло, с до 12% от тези калории, идващи от въглехидрати. Това се изразява в около 13,7 въглехидратни калории на порция или 4 грама въглехидрати.
Вино с ниско съдържание на въглехидрати
За да се счита за ниско съдържание на въглехидрати, 5-флуидна унция. стъклото на виното трябва да съдържа по-малко от 7 грама въглехидрати, според Американската данъчна служба по алкохол и тютюн и търговско бюро. Това означава много вино, червено и бяло, като ниско съдържание на въглехидрати. Министерството на земеделието на САЩ не изисква винопроизводителите да посочват информация за въглехидратите на етикетите си.
Намален въглехидрат
Когато виното има въглехидратна стойност, която е малко по-висока от 7 грама, правителството на САЩ позволява използването на термините "ниско съдържание на въглехидрати" и "намалено съдържание на въглехидрати", за да се опишат тези сортове.
Мерло с ниско съдържание на въглехидрати
За хората, които са особено загрижени за съдържанието на въглехидрати в Merlot, марката One.9 Merlot предлага 1.9 въглехидрати на 5 флуидни унции. стъклена чаша. Предлага се чрез повечето търговци на вино.
Бял Мерло
Бял Мерло е друг вид вино, произведено от грозде "Мерло". Тъй като гроздовият сок е в контакт с гроздовите кожи за по-кратко време от традиционния Мерло, той има много по-светъл цвят и по-малко въглехидрати. Съдържанието на въглехидрати в някои сортове бял мерло може да достигне до 3 грама.
