Зоуи Дешанел се разкрива за най-новото си начинание, The Farm Project, и защо иска да започнете да задавате въпроси за вашата храна.
"Колкото повече зададете въпроси и разберете къде храната [идва и кой я отглежда, това ще се отрази напълно върху това, което купувате", казва актрисата "Ново момиче" в сладкарницата в началото на "LA Food" Купата на 1 май. "И когато купувате локално, вашата храна ще бъде по-питателна, ще я вкуси по-добре и ще бъде по-добре за околната среда.
"И може да не ядете същото през цялата година, но това ще ви създаде по-интересна чиния", добавя тя.
Знаете ли как се отглежда вашата храна?Знаеш ли го или се развиваш? Това е мотото на актрисата Зоуи Дешанел ?????? Публикувано от sweet-life.club в сряда, 2 май 2018 г.
Дешанел е съосновател на Фермерския проект със съпруга си Якоб Печеник, за да даде възможност на хората да ядат местни, устойчиви, сезонни и биологични храни.
"Цялата ни мисия е, че се опитваме да превърнем устойчивата, местна храна в достъпна и лесна като пакетирана и обработена алтернатива", каза тя на хората миналата година.
Що се отнася до собствените си навици на хранене, Дешанел е проявил ярост за неуспешните си опити да стане веган в миналото. "Имам много чувствителност към храната - казва тя за здраве. "Не мога да ям пшеница или соя - и беше много трудно да се яде и да има достатъчно калории. Беше дори невъзможно да се яде във веганския ресторант.
Така тя и нейното семейство, което включва дъщерята Елси, 2 и син Чарли, 1, ядат "гъвкава" диета.
"Ние сме нещо като гъвкави вегетарианци", казва тя на сладко-развлекателния клуб. - Защото, ако съм някъде, може би имам риба. Но [децата] всъщност не ядат месо. [Елси] понякога ще има малко яйце и сирене. Но ние сме предимно вегетарианци. "
Дешанел също разкри, че проектът "Земеделска земя" работи върху "Маруля расте" - услуга, която ви осигурява цялото оборудване и поддръжка, от които се нуждаете, за да управлявате градска ферма. "Ние правим тези вертикални градини, така че можете да растат в много малко пространство", казва тя.
Защо да се интересуваме от къде идва храната? Изследванията са свързани пестициди с множество хронични заболявания, включително рак на простатата, неходжкинов лимфом, левкемия, мултиплен миелом и рак на гърдата, както и болестта на Паркинсон. Нещо повече, според изчисленията американците губят около 16,9 милиона IQ точки всяка година поради експозицията на органофосфати - най-често използвания пестицид.
Инициативата на Дешанел за по-достъпна местна, биологична храна е невероятно важна, като се има предвид, че някои от потребителите на сладкото животно са споменали, че може да е трудно и скъпо да се намерят органични възможности. Ако сте на бюджет, знайте, че има някои храни, които са по-важни за закупуване на органични продукти от други. Научете повече, като прочетете нашите списъци с 21 храни, които винаги купувате органични и 16 храни, които са наред, за да изберат неорганични.
Интересът Ви бе лишен от натиск? Ако е така, гледайте Дешанел да се потопите в произхода на нашата храна и потенциално вредните процеси, които я правят в нейната образователна поредица "Корените на вашата храна със Зоуи Дешанел" във Facebook. И не забравяйте да прочетете всички причини, поради които трябва да започнете закупуване на органични!
Какво мислиш?
Бихте ли пазарували органично? Колко важно за вас е да ядете сезонни и местни храни? Ще гледате ли повече за работата на проекта "Земеделие"? Споделете в секцията за коментари!
