Бял ориз е златисто зърно. Можете да подобрите вкуса и ползите за здравето чрез добавяне на ароматни съставки. Редица подправки, бульони, зеленчуци и билки работят добре, за да дадат на белия ориз вкуса, който липсва. Тъй като белият ориз е рафинирано зърно, в което има отстранени трици и зародиши, използвайте обогатен бял ориз, тъй като този вид ориз е вложил витамините и минералите в него. Омекотете ориза и добавете съставки, за да ги направите здрави, тъй като този метод на готвене помага за задържането на хранителни вещества.
Етап 1
Парен бял ориз в ниско-натриев пилешки бульон или безмаслен зеленчуков бульон, за да увеличи своя вкус и здравословни свойства. За по-здравословен бял ориз с пара, използвайте органичен бульон. Добавете 1/8 ч. Л. от шафран до бял ориз, приготвен в зеленчуков бульон. Алтернативно, парният ориз във водата и аромата му с настърган джинджифил, соев сос и сос Teriyaki. Лимонов сок и лимонова кора са други съставки, които можете да добавите.
Стъпка 2
Добавете пресни гъби, задушени в зехтин, към бял ориз. Гъбите са с високо съдържание на антиоксиданти. Чесънът и лукът са ароматни антиоксидантни храни, така че помислете за захарта на тези храни и добавете ги към бял ориз. Смесете кестени, нарязани моркови и грах в бял ориз. Те съдържат витамини А и С и калций. Задушени зелени чушки и домати вкус добре смесени в бял ориз, който има прах чили и чесън на прах добавени към него.
Стъпка 3
Подобрете белия ориз, като добавите пресен копър и разтопен лек маргарин. Копърът съдържа калций, калий и витамини А и С. Също така можете да смесвате някой сос tzatziki в варен бял ориз, за да го направите вкусен и здрав.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 чаша невартен обогатен бял ориз
- Голям тиган или пара
- 2 чаши ниско-натриев пилешки бульон, несъдържащ мазнини зеленчуков бульон или органичен бульон, по желание
- 1/8 ч. Л. шафран, по избор
- 1 супена лъжица. настърган джинджифил, незадължително
- 1/2 супена лъжица. ниско-натриев соев сос, по избор
- 1/2 супена лъжица. ниско-натриев сос teriyaki, по желание
- 1/2 супена лъжица. пресен лимонов сок, по избор
- 1/2 супена лъжица. настъргана лимонена кора, незадължително
- 1/2 чаша пресни гъби, нарязани в зехтин, по желание
- 2 супени лъжици. нарязан на зехтин лук, по избор
- 2 супени лъжици. нарязан на чесън сос в зехтин, по желание
- 1 нарязан нарязан стълб, по избор
- 1/4 чаша нарязани моркови, по избор
- 1/4 чаша грах, по избор
- 1/2 чаша нарязан зелен пипер, по желание
- 1/2 чаша консервирани домати, по избор
- 1 ч.л. Чили прах, по избор
- 1/4 ч. Л. чесън на прах, по избор
- Малка шепа нарязан пресен копър, по избор
- 1 1/2 супени лъжици. лек маргарин, по избор
- 1 чаша сос за водка, по избор
