Шоколадовата мускусна торта е много богата торта, често изработена от тъмен шоколад. Всички съставки са с високо съдържание на калории. Шоколадът има голям брой калории от мазнини и захар, докато маслото е с високо съдържание на мазнини.
Съставки
Рецептите за шоколадови торти варират. Въпреки това, една рецепта Би Би Си храни изброява основните съставки като 10 1/2 унция. от тъмния шоколад, 5 oz. от несолена масло, 2 унции. от захарна тръстика или хлебар и шест яйца. Рецептата служи на шестима души.
Състав Калории
Според MyFood-a-pedia на USDA, 10 1/2 унция. от тъмния шоколад съдържа 1,499 калории. Неслетото масло съдържа 1,020 калории за 5 унции. Caster захар се равнява на 227 калории на 2 унции. Шест големи яйца съдържат 462 калории.
Общо и съображения
Общите калории в голяма торта от шоколадов мус 3,208. Това означава, че една част от тортата от шоколадов мус има около 534 калории. Много от тези калории са от въглехидрати и мазнини. Например, 1 3/4 oz. от тъмния шоколад съдържа почти половината от дневно предложените 50 грама захар, според CalorieLab. Около 30% от тъмния шоколад се състои от мазнини.
