Кук домашно лазаня за вечеря и ще намали солта и консерванти в замразените лазаня, които ще намерите в магазина за хранителни стоки. Можете да използвате пълнозърнести юфка и нискомаслено сирене, за да направите домашна лазаня здравословна. Добавете много зеленчуци към лазанята и използвайте домашно приготвен доматен сос, за да добавите повече фибри и намалете натриевата напитка, намираща се в буркан сос. Можете да използвате юфка без заври или бързо да варите редовно лазаня, преди да съберете ястието.
Етап 1
Напълнете голям съд с вода и разбъркайте 1 супена лъжица. сол във водата.
Стъпка 2
Накарайте водата да се вари при висока температура на печката.
Стъпка 3
Леко плъзнете суровите листа лазаня във врящата вода.
Стъпка 4
Гответе листата на лазанята, като често бъркате с дървена лъжица, за да не се придържат заедно, за осем до 10 минути или докато са почти нежни, с леко намек за лягане.
Стъпка 5
Свалете варените листа лазаня с щипци и ги поставете в голяма купа, пълна с хладка вода, за да спрете готвенето.
Стъпка 6
Оставете юфките в студената вода, докато не сте готови да ги използвате, за да не се слепят или изсъхнат.
Нещата, от които се нуждаете
- Голям съд
- 1 супена лъжица. сол
- Дървена лъжица
- клещи
- купа
Съвети
- Използвайте no-boil lasagna юфка, ако не разполагате с време за варене на юфка, преди да съберете лазаня.
