Кафето всъщност може да е добро за вашето здраве, което потенциално намалява риска от деменция, инсулт и някои видове рак, както и подобряване на паметта и концентрацията. Това може да повлияе на метаболизма ви, но е по-вероятно да го увеличите, отколкото да го намалите, особено ако пиете кофеин с кафе. Въпреки това, кафето може да има няколко недостатъка, ако пиете прекалено много или сте чувствителни към кофеина, така че не прекалявайте.
Кафе и метаболизъм
Благоприятните вещества, наречени полифеноли в кафето, могат да бъдат полезни за повишаване на метаболизма ви, особено на метаболизма на мазнините. Когато участниците в проучването пият една богата на тези полифеноли напитки всеки ден в продължение на една седмица, те са имали по-голямо увеличение на изгарянето на мазнините, отколкото при пиене на контролна напитка в продължение на една седмица, според проучване, публикувано в Journal of Health Science през 2010 г. може да ви помогне да намалите телесните мазнини и теглото си с течение на времето, въпреки че общият ефект вероятно няма да бъде много голям.
Кофеин и метаболизъм
Не трябва да се изненадвате, че кофеинът може да увеличи метаболизма ви; Ето защо тя често се включва в добавки за отслабване. Кофеинът увеличава броя на калориите, които изгаряте всеки ден, а понякога и помага да ядете по-малко, според публикувана в Американския вестник на физиологията - регулаторна, интегративна и сравнителна физиология информация за 2007 г. Това увеличение на енергийните разходи е около 13% и кофеинът също могат да помогнат за увеличаване на липидния метаболизъм, така че тялото ви да разгради повече мазнини, отбелязва проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition през 2004 г. Упражнението все още е по-ефективен начин за увеличаване на количеството мазнини, които тялото ви се разпада на, обаче. С течение на времето тялото ви може да свикне с кофеина и вече няма да имате толкова много ползи от консумирането на кафе или други кофеинови напитки, отбелязва статията за преглед на AJP.
Хлорогенна киселина и метаболизъм
Кафето съдържа вещество, наречено хлорогенна киселина или CGA, което може да има някои ползи за здравето. Например, тя може да подобри мазнините и глюкозата или захарта, метаболизма, според статия, публикувана в док-базирана допълваща и алтернативна медицина през 2013 г. CGA може да ви помогне да намалите риска от затлъстяване, сърдечни заболявания, рак и диабет. Едно проучване, включено в прегледа, установи, че CGA спомага за увеличаване на метаболизма на мазнините и потиска абсорбцията на мазнините от тялото ви, като по този начин потенциално ограничава наддаването на тегло.
Потенциални съображения за кафето
Получаването на твърде много кофеин не е добро за хора, които страдат от остеопороза, високо кръвно налягане, киселини, безпокойство, безсъние или диабет. Кофеинът може също да пречи на някои лекарства. Прекалените количества могат да причинят нежелани реакции, включително: повръщане, гадене, депресия, тревожност, треперене, повишено уриниране и повишен сърдечен ритъм. Най-добре е да ограничите дневното си потребление до не повече от 300 милиграма или около три чаши кафе, за да ограничите тези рискове.
Не спирайте внезапно консумирането на кафе с кафе, тъй като това може да доведе до симптоми на отнемане, като главоболие, сънливост, раздразнителност, повръщане и гадене. По-добре е постепенно да намалявате консумацията на кафе.
