Динята е летен семпъл, който се сервира в много барбекюта през лятото. Вливането на диня с водка или друг вид алкохол, като ром или уиски, превръща този хладен и сочен плод в празнично лечение за възрастни на открито или на пикник. Не забравяйте да подготвите диня един ден предварително, за да сте сигурни, че водката се влива напълно в динята. Тази подготовка понякога се нарича игриво пиян диня. Най-добре вкусовите филийки, когато се сервират охладени. Необходимо е да добавите малки клонки от мента като гарнитура преди да покриете с динята.
Етап 1
Поставете динята на дъска за рязане.
Стъпка 2
Използвайте остър нож, за да отбележите кръгла дупка в горната част на пъпеша, която е малко по-голяма от горната част на бутилката за течности.
Стъпка 3
Отстранете кората от отвора. Използвайки малка лъжица, изкопайте в диня колкото е възможно по-дълбоко, за да премахнете излишните плодове. Уверете се, че копаят най-малко 4 инча.
Стъпка 4
Поставете пъпеша в голяма купа, като го поставите така, че отворът да е отгоре. Защитете с кърпи, ако е необходимо.
Стъпка 5
Поставете гърлото на бутилката алкохол в отвора, като позволите на течността да се отцеди в динята. Оставете този препарат да се охлади за една нощ.
Стъпка 6
Проверете вашия пъпеш. На следващия ден алкохолът трябва напълно да се влее в динята. Ако бутилката все още не е празна, оставете пъпешът да се охлади още два часа.
Стъпка 7
Нарежете диня в четвъртинки непосредствено преди сервиране. От там нарязани филийки с дебелина около 1 инч.
Стъпка 8
Сервирайте всеки отрязък с клонче мента, ако желаете.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 дъска за рязане
- 1 остър нож
- 1 малка лъжица
- 1 голяма купа
- 1 голяма, безсекателна зряла диня
- 1 16 oz. бутилка алкохол
Предупреждения
- Тази рецепта е само за възрастни. Бъдете внимателни, когато сервирате вкусна диня около деца.
