Бургерът на пържола е подобен на хамбургер, с изключение на това, че е направен със земна пържола, вместо с пръчица. Използването на пържола води до по-слаб бургер, който съдържа по-деликатен вкус. Въпреки че мазнините в традиционните хамбургери могат да бъдат по-сочни от пържола, то може да бъде и по-вредно за вашето здраве, като допринесе за сърдечни заболявания и висок холестерол. Подобно на пържоли със сирене и ребрата, пържени бургери обикновено се приготвят на скара, но ако имате нужда от вътрешен вариант, можете да приготвите вкусна бурканска пържола точно във фурната си.
Етап 1
Предварително загрявайте фурната до 375 градуса
Стъпка 2
Поставете 1 литър зелена пържола в голяма смесителна купа.
Стъпка 3
Кайма 2 супени лъжици. от чесъна и го прибавете към земята пържола. Също добавете? чаена лъжичка. на сол и? чаена лъжичка. от пипер към смесителната купа.
Стъпка 4
Смесете всички съставки заедно, докато добре се комбинират и след това направете четири 1/4-lb. пържоли бургер пържоли, всички със същия размер.
Стъпка 5
Поставете пържолите на печене и ги поставете във фурната.
Стъпка 6
Пригответе пържени бургери в продължение на четири минути от всяка страна за редки, пет минути от всяка страна за средно редки и шест минути за добре направено. За да се предотвратят болести, причинени от храна, пържолите трябва да се приготвят до минимална вътрешна температура от 145 градуса, което трябва да се измерва чрез залепване на термометър за храна в центъра на вашия пържола. Времето за готвене може да варира за фурната.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 паунда зелена пържола
- 2 супени лъжици. смлян чесън
- 1/2 ч. Л. сол
- 1/2 ч. Л. пипер
Съвети
- Проверявайте внимателно бургерите, за да не ги изгорите; 1/4-LB. Пастичките са сравнително малки и могат да се готвят по-бързо, отколкото очаквате.
