Електролитен минерал, който помага да регулирате сърдечния ритъм и да балансирате нивата на течности в тялото си, калият може да помогне да се компенсират нежеланите ефекти от консумацията на твърде много натрий. Калият е лесно достъпен в много растителни храни, включително чай, а здравите възрастни се нуждаят от около 4700 милиграма дневно. Ако обаче имате хронично бъбречно заболяване или други бъбречни проблеми, Вашият лекар може да Ви посъветва да ограничите приема на калий. В този случай всички видове чай все още могат да бъдат безопасни за вас с умереност, тъй като те са с ниско съдържание на калий, но се консултирайте с Вашия лекар, преди да добавите чай към вашата диета.
Черен чай
Снимка Кредит: Андерсен Рос / Blend Images / Гети изображения Осем грама варен черен чай доставя 88 милиграма калий. Тъй като тази сума е по-малка от 200 милиграма на порция, чаша чай се определя като нисък калий, според Националната фондация за бъбреците. Ако добавите мляко към вашия чай, увеличавате съдържанието му в калий, защото млякото е висококалиева храна. Унция от редовно мляко или 2 супени лъжици съдържа 40 милиграма калий, докато същото количество нискомаслено мляко доставя 46 милиграма.
Зелен чай
Зелен чай на листа Снимка кредит: Преглед на запасите / View Stock / Гети изображения Зеленият чай идва от същото растение като черен чай, но листата му не са ферментирали. Чаша зелен чай доставя само 17 милиграма калий, което го прави по-нисък калиев избор от черния чай. Пиенето на зелен чай може да помогне за здравето на бъбреците като цяло. В проучване върху животни, публикувано в "Journal of Urology" през 2005 г., консумацията на зелен чай намалява образуването на калциев калциев оксалат в плъхове.
Билкови напитки
Снимка кредит: TongRo изображения / TongRo изображения / Гети изображения Много билкови чайове - обикновено се приготвят с 1 чаена лъжичка прясна билка за 8 унции топла вода - са естествено ниско съдържание на калий. Лайка и чай от хибискус, например, предлагат 21 милиграма минерала в 1 чаша. Въпреки това Медицинският център на Университета в Мериленд цитира шепа билки, които могат да повишат нивата на калий в кръвта. Те включват глухарче, люцерна, хвощ и коприва, така че ако наблюдавате калий, ще искате да ограничите приема на тези билки.
Гледане на части
Снимка: Стив Мейсън / Фотодиск / Гети изображения Пиенето на няколко чаши чай може да ви помогне да увеличите нивата на калий, ако имате високо кръвно налягане и вашият лекар предложи повече калий във вашата диета. Но за тези с проблеми с бъбреците, Националната фондация за бъбреци препоръчва ограничаване на приема на чай до 16 унции дневно, за да се запази количеството калий от натрупване. Имайте предвид, че приготвените лед чайове често идват на по-големи порции, което означава повече съдържание на калий. Например, бутилка от 17-унция от готов за пиене студен чай съдържа 98 милиграма калий.
