Сиренето на баглите съчетава хрупкави-на-вън, дъвчене на вътрешната текстура на един багел с остър вкус на сирене. Докато много търговски рецепти използват сирене asiago, домашно приготвени и мини гевреци често използват моцарела, чедър, жак или комбинация от сирена. Резултатите добиват гевреци с различни вкусове и цялостно хранене.
Калории
Докато точното хранене на всеки багел ще варира в зависимост от използваната рецепта и размера на багел, като цяло, общите калории в сиренето bagel варират от около 290 до 330. Мини бисквити сирене съдържат малко по-малко, с около 200 калории за 4 мини гевречета. Домашни гевреци, приготвени с 1 чаша сирене чедър, 3 чаши брашно, 3 супени лъжици. кафява захар, мая, сол и вода съдържат около 200 калории.
Въглехидрати
Сиренето на баглите съдържа около 55 грама въглехидрати. Около 3 до 5 грама въглехидрати са от захар, много малко идва от фибри. Мини бисквитите съдържат около 29 g въглехидрати, 3 g захар и около 2 g от фибри.
Дебел
Общият брой на калориите, дължащи се на мазнини в багел на сирене, ще варира в зависимост от количеството сирене, използвано в рецептата. Обикновено 50 до 60 калории, или около 15 до 18 процента от общите калории, идват от мазнини. Мини гевреци съдържат повече сирене на багел, което води до 25 процента от калориите, идващи от мазнини.
