Ягодите са вкусни и разнообразни плодове, които могат да се използват за приготвяне на питателни продукти, декадентни десерти, здравословни нискокалорични салати или да се консумират директно от картонената кутия като лека закуска. Плодовете ви осигуряват антиоксиданти, фолиева киселина, витамин С, калий и фибри. Замразяването на пресни ягоди ви позволява да се наслаждавате на сладкия си вкус по време на извън сезона, но е важно да се размразяват замразените плодове по правилния начин.
Етап 1
Премахнете замразените ягоди от фризера и поставете количеството, което искате да размразете, в защитена пластмасова торбичка или контейнер с капак.
Стъпка 2
Поставете плодовете в хладилника. Бавно размразяване на ягоди в хладилника е предпочитаният метод, според калифорнийската комисия за ягоди. Този метод може да отнеме от 6 до 15 часа в зависимост от размера и количеството на ягодите.
Стъпка 3
Поставете контейнера с замразени плодове в по-голям контейнер със студена вода, за да се ускори времето за размразяване. Променяйте редовно водата и поставете ястията в хладилника веднага щом се размразят.
Стъпка 4
Избягвайте микровълнови печки или пускане на плодовете под вода, тъй като това ще създаде гъсти и слаби ягоди.
Нещата, от които се нуждаете
- Обезопасете контейнера
- вода
