Протеинът е неразделна част от човешкото тяло, толкова много, че всяка клетка в тялото ви го съдържа. Всъщност основният компонент на вашата кожа, органи и мускули е протеинът. Вие също трябва да ядете протеин, защото тялото ви се нуждае от него, за да направи и поправи клетките. Много храни съдържат протеини, включително всички риби, морски дарове, месо и птици, млечни продукти, яйца, боб и бобови растения.
Колко протеини се нуждаете?
Протеинът е толкова богат в типичната американска диета, че недостатъците са малко вероятни, съобщават от Американската агенция по храните и лекарствата. Институтът по медицина препоръчва възрастните да ядат най-малко 0,8 г протеин всеки ден на всеки 1 килограм телесно тегло. Ако тежите 160 фунта, това се равнява на около 64 г протеин дневно. Увеличаването на приема на протеини може да ви направи по-здравословни и дори да допринесе за загуба на тегло, ако допълнителният белтък замести рафинираните въглехидрати във вашата диета и намалите общия прием на калории, съобщава Харвардското училище по обществено здраве.
Протеин в рибата
Рибата е един от най-добрите хранителни източници на животински протеини, защото ви дава здравословно количество протеин, но има по-малко наситени мазнини, отколкото червеното месо. Количеството протеини варира по вид. Например, 6 oz. от сьомгата съдържа 34 g протеин, докато 6 oz. от треска съдържа 32 грама протеин. Междувременно, 6 oz. от червения тон съдържа около 50 g протеин, докато същата част от пъстървата има 46 g протеин.
Протеин в яйцата
Едно голямо яйце съдържа около 6 грама протеин. Въпреки това, малко храни съдържат повече холестерол в сравнение с яйцата - 212 mg на яйце. Преди да добавите яйца към вашата диета, за да увеличите приема на протеини, консултирайте се с Вашия лекар, ако сте изложени на риск или се лекувате за висок холестерол. При здрави хора, които нямат проблеми с холестерола, яденето на яйца не създава сериозни рискове, особено ако намалите приема на наситени и транс мазнини, съобщава Харвардското училище по обществено здраве.
Протеин в киселото мляко
Точното количество протеин в киселото мляко варира от продукт на продукт, но е 8-унция. обикновено се съдържат между 8 g и 13 g, докладите на Министерството на земеделието на САЩ. Ако ядете много млечни продукти, за да помогнете за задоволяването на протеиновите ви нужди, изберете нискомаслени предложения, когато това е възможно, благодарение на добавената полза за здравето от по-нисък прием на мазнини, препоръчва MedlinePlus.
