Въпреки че готварска печка за ориз е проектирана да създава пухкав, съвършено варени ориз, той може да се използва и за създаване на асортимент от ястия с една риба. Рибата обаче готви по-бързо от месото като говеждо, пиле или свинско. Номерът за успешно готвене на риба в оризова печка е да я поставите в машината с достатъчно сос или вода, за да я изпечете напълно и равномерно. Рибата трябва да се проверява често, за да се гарантира, че тя не прекалява.
Етап 1
Изплакнете цяла риба или рибни филета под хладка течаща вода и подсушете. Поставете рибни филета или цяла риба на голяма дъска за рязане. При подготовката на рибни филета използвайте остър нож, за да създадете три до четири четвърти- до половин инчови процепи от двете страни на рибата. Ако използвате цяла риба, нарязайте три пункта от половин инч от двете страни на рибата.
Стъпка 2
Опитайте рибата и пригответе сос, ако желаете. Използвайте подправки като соев сос, джинджифил, сусамово масло, кориандър и кренвирши, за да направите китайско вдъхновено ястие. Създайте рибно ястие тип Cajun с подправки като лют червен пипер, нарязан лук, целина и зелени чушки, чесън, рибен запас, лимонов сок и нарязани на кубчета домати с нарязани зелени кюлчета. Алтернативно, подгответе италиански рибен сос с доматен сос, босилек, риган, чесън, мащерка и зехтин. Ако направите сос, рибата и соса могат да бъдат поставени директно в оризовата печка. Въпреки това, сосът трябва да има най-малко 1 чаша течност в него, за да готви правилно рибата. Ако сервирате рибата без течности, трябва да поставите 1 до 3 чаши вода в дъното на оризовата готварска печка, за да го приготвите добре.
Стъпка 3
Поставете подправена риба или рибен сос в котлона за ориз. Завъртете оризната печка на най-ниската си позиция. Ако готварският уред не предлага настройки за избор, включете готварска печка за ориз, за да започнете подготовката. Ако използвате цяла риба, проверявайте за неточност след 12 минути, след това проверете отново на всеки две минути или докато плътта близо до горната перка на рибата лесно се люспи, когато се разбие с вилица. Ако използвате филета за риба, проверете след 10 минути или докато рибата лесно се разпада, когато я разкъсате. Ако използвате рибни филета с дебелина по-малка от 1 инч, проверете след пет минути и проверете отново на всеки две минути.
Стъпка 4
Прехвърлете рибата и соса в обслужваща купа или риба без сос, за да сервирате чиния, когато рибата се приготвя. В зависимост от метода на приготвяне, гарнирайте с пресни лимонови филийки и билки, които подобряват вкуса на рибата, като пресен магданоз, мащерка, риган, кориант или джинджифил. Сервирайте незабавно с прясно изпечен хляб или задушени зеленчуци.
Нещата, от които се нуждаете
- Готвач на ориз
- Цели риби или рибни филета
- Дъска за рязане
- Остър нож
- вилица
- Вода или прясно приготвен сос
- Сервизна купа или чиния
Съвети
- А рибните ястия могат да бъдат приготвени над ориз в ориз печка. Поставете рибата или рибата и соса в ориз, след като почти цялата вода е варена от машината и оризът е почти нежен. Гответе за още 10-20 минути, като проверявате ястието на всеки две минути след първите 10 минути.
