Количеството омега-3, което вашето тяло има нужда да намали риска от хронично заболяване, не е напълно определено. Ето защо препоръчителната дневна доза или RDA все още не е установена за омега-3. Учените разполагат с достатъчно доказателства, за да установят достатъчно количество алфа-линоленова киселина, което е член на семейството на омега-3. Количеството алфа-линоленова киселина, от което се нуждае тялото ви, е представено като ниво на адекватно всмукване (AI), което е предварителен RDA. Както RDA, така и AI представляват идеалното количество основни хранителни вещества, от които се нуждаете, за да имате здравословен живот.
Алфа-линоленова киселина
Членовете на семейството на омега-3 мастни киселини са алфа-линоленова киселина, ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). Алфа-линоленият е единственото основно хранително вещество в това семейство. Същественото означава, че трябва да получите правилното количество от това хранително вещество от вашата диета. Тялото ви не може да го произведе. Алфа-линоленова киселина е необходима за клетъчните мембрани, мозъка и зрението ви. Той работи заедно с други биологични съединения, които подпомагат здравето на сърцето. Омега-3 мастни киселини са сърце-здрави мазнини.
Сума за деца
Децата на възраст от 1 до 3 изискват 0,7 g алфа-линоленова киселина в ежедневната си диета, а децата от 4 до 8 се нуждаят от 0,9 g дневно. Орехите, ореховото масло, лененото семе, лененото масло, рапичното масло и соята, соевото масло и тиковите семена са единствените източници на алфа-линоленова киселина. Настържете 1 супена лъжица. от ленено семе в кафемашина и го разбъркайте в гореща зърнена или кисело мляко. Това ще даде на децата ви около 2,2 грама алфа-линоленова киселина. Добавете брашно от ленено семе в палачинка или вафли. Използвайте масло от канола за печене или готвене - 1 супена лъжица. осигурява 1.3 g алфа-линоленова киселина.
Сума за подрастващите
Момичетата 9 до 13 изискват 1.0 g алфа-линоленова киселина; момчетата на една и съща възраст се нуждаят от 1,2 г. Тийнейджърите 14 до 18 изискват 1,1 g алфа-линоленова киселина; техните мъжки колеги се нуждаят от 1,6 г. Тийнейджърите могат да бъдат фини за това, което ядат. Добавете парче ленено семе на кисело мляко или зърнени храни. Насърчете ги да опитат сухи печени соеви зърна. Изберете пътека, която включва сухи печени орехи или соя. Добавете ситно нарязани орехи към домашно приготвени бисквитни тестени рецепти. Използвайте масло от канола за печене и готвене.
Сума за възрастни
Възрастните мъже и жени на възраст 19 и повече се нуждаят съответно от 1,6 g и 1,1 g алфа-линоленова киселина. Едно парче ленено семе има 2.2 g; масло от канола, 1.3 g; Английски орехи, около 0.7 гр. Една супена лъжица. от ленено масло осигурява 8,5 g алфа-линоленова киселина. Използвайте масло от канола за готвене и печене вместо масло. Добавете лененото масло към глазурата.
