Натрупването на киселина в стомаха ви може да предизвика неприятно усещане за парене. Това може да доведе до киселини, подуване, подуване на корема, лошо храносмилане, рефлукс, гадене и кисел вкус в устата. Киселините могат да се натрупват в стомаха поради редица причини, включително наследственост, диета, прекомерна консумация на алкохол и необичайно висока киселинност. Ако не се лекува, натрупването на стомашна киселина може да доведе до язви. Диетата играе важна роля в контрола на стомашната киселина. Някои храни всъщност могат да осигурят облекчение от излишната стомашна киселина.
плодове
Някои плодове допринасят за киселинността на стомаха, причинявайки дразнене и възпаление. Други плодове са по-малко киселини и ще помогнат за неутрализиране на стомаха. Стремете се да ядете две до четири порции плодове на ден. Доставката е равна на 1 среден пресен плод, 1/2 чаша консервиран, замразен или нарязан плод или 4 унции от 100% плодов сок. Ябълките, гроздето, боровинките, бананите, прасковите, крушите, пъпешите и плодовете обикновено се понасят добре. Избягвайте цитрусови плодове като портокали, лимони, лимони, грейпфрут и ананас.
Зеленчуци
Повечето зеленчуци са приемливи при диета с ниска киселинност. Яжте две до четири порции зеленчуци дневно; една порция се равнява на една чаша сурови зеленчуци, 1/2 чаша сурови зеленчуци или 4 унции. от 100% зеленчуков сок. Като цяло, броколите, зелето, картофите, морковите, зелените зърна и грахът са добър избор. При готвене, пара, печете, вари или разбърквайте зеленчуците. Избягвайте пържени, консервирани или сметанови сортове. Ако имате болка, дискомфорт или излишен газ, избягвайте червени чушки, лук, чесън, люти чушки, кисело зеле, доматени продукти и зеленчукови сокове.
мандра
Млечните продукти са добър източник на белтъчини, калций и витамин D. Консумирайте две до три порции от млечната група на ден. Една чаша мляко, 8 унции. от кисело мляко, 4 oz. от пудинг, 2 унции. от сиренето и 1 яйце е еквивалентно на порция млечни продукти. Избягвайте пълномаслено мляко, кремове с високо съдържание на мазнини, шоколадово мляко и силно ароматизирани сирена. Изберете обезмаслено мляко или 1% мляко, нискомаслено кисело мляко, кремообразно сирене без мазнини, козе сирене, захаросано сирене от фета.
Зърна
Хляб, ориз, тестени изделия, зърнени храни и други зърнени храни са приемливи за диета с ниска киселинност. Изберете нискомаслени сортове, когато е възможно. Избягвайте всеки продукт, приготвен с пълномаслено мляко или сметана. Цели пшеница, бял или многозърнест хляб; овесено брашно, сметана от пшеница или житни зърна; солеви или грамамови бисквити; бял или кафяв ориз; паста, макарони или юфка и леки закуски, като например prepezels, оризови торти, пуканки и царевични чипове, са добър избор. Яжте шест до десет порции на ден от групата зърно. Една порция се равнява на половин чаша сухо или варено зърно, ориз или тестени изделия; един парче хляб; шест бисквитки или една чаша снек-храна.
Месни и месни заместители
Трябва да ядете между две до четири порции месо, птици и риба всеки ден. Доставката е равна на 2 до 3 унции. от постно месо, птици или риба; две яйца; 1/3 чаша боб или сушен грах; 3 oz. от тофу или 2 супени лъжици. фъстъчено масло. Избягвайте месо с високо съдържание на мазнини, студени разфасовки, пилешки крила, колбаси, бекон, кожа от домашни птици и твърди, пържени или мазни меса. Избирайте храни като пилешки гърди без кожа, меко говеждо месо, бяло яйце, риба без добавена мазнина, тофу и боб. При готвене, печене, грил, грил, праскова или печено без мазнина, когато е възможно.
напитки
Може да не осъзнаете, че това, което пиете, засяга киселинността на стомаха ви. Водата е крайната напитка. Трябва да опитате да пиете шест до осем чаши течност на ден. Без кофеин напитки като безалкохолни напитки и напитки; слабо киселинни сокове като ябълка, грозде или боровинки и билкови чайове са приемливи напитки. Трябва да избягвате алкохол, кафе, ментов чай, кофеинови напитки и горещо какао.
