Трудно е да се удържи удобството на единичните порции за кафе. Всеки кафяв порт разполага с достатъчно кафе за една чаша кафе, както и отделен филтър за варенето. Тъй като кафето под формата на кафе е форма на филтрирано кафе, той има ползи за здравето, подобни на конвенционално приготвения капков сорт. Има обаче някои потенциални опасения за здравето на опаковката на подложките, които не присъстват при други видове филтрирани кафета.
Предимства на кафето
Независимо дали го варяте в шушулка или използвате обикновени филтри за кафе, ще получите нискокалорична напитка с няколко ползи за здравето. Чаша кафе, приготвено с чешмяна вода, има незначителни 2 калории без значително съдържание на мазнини и само 5 милиграма натрий. Макар че не предлага много на минералите, кафето съдържа 11% от дневната стойност за рибофлавина или витамин В-2. Също така съдържа фенолни съединения, като хлорогенна киселина, които могат да предложат антиоксидантни преимущества за предпазване на клетките от увреждане.
Обърнете внимание, че докато кафето с кафе има същата хранителна стойност като обикновеното филтрирано кафе, специалните кафени шушулки, като латето или моха, не го правят. Кафе моша ка кафе има 60 калории, включително 6 грама захар.
Пол и филтър Ползи
Под и филтрираното кафе предлагат здравословни предимства пред нефилтрираните напитки, като тези, направени с помощта на френска преса. Хартиените филтри премахват съединения, наречени дитерпени, които повишават липопротеините с ниска плътност - вредния холестерол - при хората.
Но ако правите капс кафе без филтър от хартия - например варене с повторно използваем кош, който има само метален филтър - пак ще имате дитерперии в чашата си.
Потенциални загриженост
Опаковките за кафе подложката обикновено съдържат пластмаса, която може да представлява риск за здравето, съгласно статия от 2014 г., публикувана в "Майка Джоунс". Докато една популярна марка кафеварници не използва пластмаса, съдържаща бисфенол-А или BPA - компонент в някои опаковки, които имат естрогенно действие - пластмасата все още може да съдържа потенциални канцерогенни или невротоксични агенти, съобщава майката Джоунс. Все още не е ясно колко безопасна е пластмасата в кафените шушулки за вашето здраве.
Ако все още сте закачени на кафето, потърсете шушулки, които съдържат само хартиения филтър и основите, покрити с алуминиевия капак - те понякога се етикетират като "екологично чисти", тъй като те също намаляват пластмасовите отпадъци.
Всичко в Модерацията
Независимо от начина, по който направите кафето си, ще искате да запазите приема си под контрол, за да избегнете странични ефекти. Освен ако не купувате безкофеино, филтрите и филтрираните кафета съдържат кофеин - средно около 100 милиграма на чаша, според Медицинския център на университета в Мериленд. Приемането на твърде много кофеин може да повиши кръвното ви налягане и сърдечния ритъм, да наруши съня ви и да предизвика тревожност или гадене. Ограничете общия прием на кофеин под 300 милиграма дневно - това включва кофеин в кола, шоколад, чай и енергийни напитки. Преминете към безкофеиново, ако все още искате повече кафе.
