Оцет е използван в дома средства и народна медицина в продължение на векове. Според преглед, публикуван в "Medscape General Medicine", използването на оцет за здравословни цели върви обратно към древна Гърция. Обикновено съвременната комбинация от оцет и вода се препоръчва и докато тя носи някои положителни качества, има отрицателни такива, които трябва да сте наясно.
Стандартен разтвор на оцет за вода
Когато използвате оцет като добавка, има стандартна формула, която повечето алтернативни здравни експерти предлагат. Според Ърл Миндъл, автор на "Удивителен оцет на д-р Ърл Миндъл", стандартното лекарство изисква комбиниране на 1 чаша вода с 2 супени лъжици. от ябълков оцет и я пийте преди всяко хранене за подобряване на храносмилането, борба с артрита и инфекциите и контрол на холестерола.
Ролята на полифенолите
Според преглед, публикуван в "Medscape General Medicine" през 2006 г., оцетът съдържа полифеноли - вид растителен антиоксидант, който помага да се предпази тялото ви от свободните радикали. Според прегледа, се смята, че оцетът Kurosu има извънредно количество полифеноли, което може да ви предпази от развиване на сърдечни заболявания и рак. В тази област обаче са извършени ограничени изследвания от 2011 г., така че точните ползи от полифенолите на оцета не са известни.
Нива на кръвната захар
Пиенето на оцетна вода може да помогне за регулиране на кръвната захар при тези с диабет тип 2. Според проучване, публикувано в "Диабет Грижа" през 2007 г., хората в проучването са имали диабет тип 2 и са били хранени с оцет преди всяко хранене. Тяхната кръвна захар беше тествана сутрин и след хранене. Резултатите показват намаляване на кръвната захар след хранене. Отново, обаче, тази полза се основава на ограничени изследвания и не трябва да се използва като основа за пиене оцетна вода като добавка.
Потенциални нежелани реакции
Пиенето на вода от оцет може да причини сериозни странични ефекти поради високата си киселинност. Според MayoClinic.com, пиенето на оцет може да измори емайла на зъбите и да изгори хранопровода. В допълнение, лекарствени взаимодействия могат да настъпят, ако приемате диуретици или инсулин.
