Бил Пърл е бивш културист, който се състезава от 1953 до 1971 г. През това време той спечели 11 конкурса за бодибилдинг както като аматьор, така и като професионалист, включително САЩ през 1956 г. и г-н Universe през 1953, 1961, 1967 и 1971 г. след като се оттегли от спорта в продължение на четири десетилетия, Pearl продължава да тренира от 2011 г. и активно се интересува от културизма, като предлага онлайн консултация и настройка на програмата.
Ранна диета за кариера
В началото на кариерата си Пърл яде протеини и високо ниво на въглехидрати. Снимка: Лаури Патерсън / iStock / Getty Images От началото на кариерата си в бодибилдинга до 1969 г., Пърл яде това, което повечето биха сметнали за типична диета за бодибилдинг от тази епоха. Това включва много протеини от месо, яйца и риба, както и високо съдържание на въглехидрати, основно на зърна и нишестета. През това време той спечели 10 от 11-те си бодибилдинг титли.
Превключете към вегетарианството
На 39 г. Перла става вегетарианец. Снимка на кредит: mythja / iStock / Getty Images На 39-годишна възраст Перл преминава в лакто-ово вегетарианска диета. Той първо реши да премине към този начин на хранене, след като установи, че кръвното му налягане, нивата на пикочната киселина и триглицеридите са били твърде високи, което го излага на риск от бъдещи здравни усложнения. Той приписва тези условия, както и болката в ставата, която страдаше в ранната си кариера с храната, която бе ял с месо.
Избор на храни
Новата му диета включва яйца, макар и най-вече белите. Снимка: ehaurylik / iStock / Getty Images След преминаването си към лакто-ово вегетарианство, диетата на Пърл се състои основно от яйчен белтък, млечни продукти и месни заместители на протеинови източници, плодове и зеленчуци за неговите въглехидрати и няколко цели яйца всеки ден за приема на мазнини. Пърл обикновено вярва в спазването на диета с високо съдържание на протеини, високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Ако решите да следвате лакто-ово диета, ще се консумирате растителни храни, яйца и млечни продукти, според разширението на Колорадо държавен университет.
Съображенията
Диетата на Пърл може да липсва в здравословните мазнини, като авокадо. Снимка: Cristian Gabriel Kerekes / iStock / Getty Images Преди да емитирате диетата на Пърл, обмислете няколко фактора. Докато Pearl заявява, че месото може да причини здравословни проблеми, диетата, която съдържа месо с добро качество, по-специално тревно хранено биологично месо, предлага много витамини, минерали и ползи за здравето, които не могат да се получат чрез вегетарианска диета, според диетолог д-р Джони Боуден , Перлата също така препоръчва прием на ниско съдържание на мазнини, въпреки че диетите с ниско съдържание на мазнини могат да причинят недостиг на хранителни вещества и да изключат много храни, които са полезни за здравето, като ядки, зехтин, маслена риба и авокадо.
