Нови разкрития разкрити
В едно проучване, представено на срещата на експериментална биология в Ню Орлиънс, Луизиана на 20 април, 2009 г., д-р Кевин В. Maki на Provident Clinical Research обяви, че яденето на най-популярните Cheerios зърнени култури могат да помогнат за по-нисък холестерол в серума с до 10% в една месец. В началото на изследването беше анализиран кръвният холестерол на всеки участник, последван от повтарящ се липиден анализ след изследването. "Ние наблюдава хранителния режим на участниците в изследването в продължение на 12 седмици, и клинична оценка на нивата на холестерола показа свързване Cheerios с ограничена диета калории значително спомага за намаляване на нивата на LDL холестерол," каза Maki. "Ние бяхме впечатлени колко ефективно хранене Cheerios дневно, като част от нискокалорична диета понижава лошия холестерол. Това са прости промени, които са лесни за повечето хора да правят."
12-седмичното проучване
По време на проучването участниците бяха хранени с два 1 1/2-часова дневна порция Cheerios по време на 12-седмично проучване. Cheerios се произвежда с 100 процента натурален пълнозърнест овес и съдържа разтворими фибри и 1 грам захар на порция. Холестеролът участва в производството на жлъчка - ензим, който помага на тялото ни да смила мазнините, като ги емулгира в по-малки мазнини. Жлъчката, която не се нуждае от храносмилането, се възстановява отново в кръвта, а останалата част се губи чрез редовни движения на червата.
Овес съдържат не-смилаеми форма на разтворими фибри, че когато разбито, scavenges холестерол от стените на чревния тракт, заедно с жлъчните киселини. Вместо холестерола налага в артериалните стени на коронарните артерии, той се отделя от организма чрез редовни движения на червата.
Повече от овесена каша
По време на хранене дневни порции овесени ядки (или Cheerios) със сигурност е от полза за понижаване нивата на холестерола, ключът се яде не само дневните порции овесени ядки, но и порции на храни, съдържащи неразтворими фибри като бобови растения, боб, леща, ядки, плодове и зеленчуци до изплакнете холестерола от системата си. Комбинираната работа на разтворимите и неразтворимите фибри е ефективна за намаляване на риска от сърдечни заболявания и някои форми на рак на дебелото черво.
