Пилешко филе, разположено до района на говеждо месо, е сочно, ароматично нарязано месо. Докато печено филе е достатъчно нежен за сухо печене, то става дори по-сочно, когато се пече в чанта за фурна. Пилешко филе се нарича също печено печено печено или върхово филе печено. Кук този вкусен печено, както е, или го подправка с вашия избор на подправки. За еднотръбно хранене добавете зеленчуци като картофи, моркови или целина.
Етап 1
Загрейте фурната си до 325 градуса по Целзий
Стъпка 2
Поставете универсално брашно в торбата на фурната. Разклатете внимателно, за да разпределите брашното.
Стъпка 3
Поставете чантата на фурната в правоъгълна тиган за печене. Използвайте тиган със страни с височина най-малко 2 инча.
Стъпка 4
Поставете лука супа смес и вода в чантата. Омесете чантата с ръцете си, за да смесите водата и супата с брашното.
Стъпка 5
Потопете 10 до 15 дупки в върха на филето, като вържете с върха на ножица. Поставете парче череша във всяка дупка.
Стъпка 6
Поставете внимателно печено в чантата на фурната. Добавете парчета картофи или цели, нови картофи, лук, моркови и целина, ако желаете. Можете също така да добавите парчета ряпа, пащърнак или рубагас. Нарежете зеленчуците в еднакви парчета, така че да завършат готвенето по едно и също време.
Стъпка 7
Завържете чантата на фурната, като използвате топлоустойчивата вратовръзка, която е снабдена с торбата. Използвайте върха на ножица, за да направите три или четири малки дупки в чантата, близо до вързания край. Подредете чантата на фурната така, че никоя част от торбичката да не излиза извън тавата.
Стъпка 8
Печете печено за около три часа, или докато месото е нежна. Прехвърлете печено на подноси.
Нещата, от които се нуждаете
- Всестранно брашно
- Торбичка с вратовръзка
- Правоъгълен тиган за печене
- 1 пакет лук супа смес
- Нож за подстригване
- Скилидки чесън
- 6 до 8 парчета или цели, нови картофи
- 1 лук, нарязан на клинове
- 6 моркови, нарязани на половина
- 2 стръка целина, нарязани на големи парчета
- Рапица, рубагага или пащърнак (по избор)
- Сервиране на плато
Съвети
- Зеленчуците са по избор и могат да бъдат пропуснати.
