Smoothies са пълнене, питателни напитки можете да използвате като хранене заместители или като закуски между храненията. Тези напитки са лесно преносими, така че можете да ги ползвате на работа или в училище, преди тренировка или пътувания по пътищата. Обикновено изборът на съставки може да ви помогне да създадете ароматни, здравословни плодове, които са подходящи за диабетна диета.
Соево мляко
Използвайте соево мляко като основа за здравословни диабетични гладки. Соевото мляко прибавя протеини и калций към глазура и им дава кремообразна консистенция. За разлика от пълноценното мляко, соевото мляко не добавя наситени мазнини, което може да увеличи "лошия" холестерол и да увеличи риска от сърдечно-съдово заболяване, свързано с диабета. Ако сте алергични към соята, изберете за обезмаслено мляко или мляко без мазнини, за да сведете до минимум приема на наситени мазнини.
плодове
Въпреки че някои диабетици избягват плодовете, защото са сладки, повечето плодове са подходящи за диабетна диета, при условие, че се сервират в ограничени размери на порциите. Ябълките, крушите, плодовете, плодовете от киви и мангото съдържат фруктоза, която не увеличава зависимостта на тялото от инсулин. Въпреки това, някои плодове имат високи стойности на гликемичния индекс, като например ананас и пъпеши. В резултат на това тези плодове трябва да се избягват, тъй като те имат по-значително въздействие върху нивата на кръвната захар в организма, отколкото плодовете, които имат по-нисък гликемичен индекс. Също така избягвайте да използвате диня и портокали в глазура - тези плодове са с високо съдържание на глюкоза, което може да повиши нивата на кръвната захар.
Зеленчуци
Въпреки че плодовете обикновено съдържат плодове, можете да добавите зеленчуци, за да увеличите съдържанието на хранителни вещества в тези напитки. Морковите, броколите, водораслите, калето и спанака са с високо съдържание на диетични фибри, което може да помогне за регулирането на нивата на кръвната захар, според Филис Балч, автор на "Предписание за хранене с хранене". Също така съдържат витамини и минерали като витамин С, фолат, манган и бета-каротин, които са необходими за оптимално здраве.
Ленено семе
Добавете 1 или 2 супени лъжици. от цялото ленено семе, преди да се смесят. Ленените семена осигуряват допълнителни влакнини и протеини в диабетиците. Също така съдържат есенциални мастни киселини, които могат да помогнат да се повишат липопротеините с висока плътност в кръвта. Липопротеините с висока плътност са "добрите" компоненти на холестерола, които могат да помогнат за предотвратяване на блокирането на липидите в артериите и предотвратяване на сърдечни заболявания.
