Преглед, публикуван в Международния вестник "Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity", съобщава, че големи порции допринасят за затлъстяването. Регулирането на размера на хранителните порции е прост процес, който може да ви помогне да отслабнете. Претеглянето на храната преди яденето е удобен метод за контролиране на размера на порциите и е нещо, което лесно можете да направите у дома с основно кухненско оборудване.
Етап 1
Магазин за кухненска гама. Най-добре е да изберете цифрова скала с функция за съвпадение. Механичните везни обикновено са по-евтини, но цифровите везни са по-точни и надеждни. Необходими са точни измервания при измерване на размера на порциите.
Стъпка 2
Поставете везните на равна повърхност, като кухненска маса или кухненски плот. Имате нужда от достатъчно място, за да поставите скалата и да подготвите храната за претегляне.
Стъпка 3
Включете силата на скалата.
Стъпка 4
Калибрирайте скалата. Поставете чиста чиния или купа сигурно в центъра на скалата, така че да не се разклаща или да се разтърсва. Натиснете бутона за избор, така че дисплеят да е нула.
Стъпка 5
Извадете плочата от скалата и я поставете безопасно върху работната повърхност. Везната трябва да даде отрицателно отчитане на теглото на плочата.
Стъпка 6
Претегнете желания размер на порцията. Според Департамента по здравеопазване и човешки услуги в САЩ стандартната част за повечето меса и риба е 3 унции. Потърсете информация за размера на порциите на пакетите и използвайте онлайн ресурси като MyPyramid.gov, за да научите за препоръчителния размер на порцията на други храни. Претегнете храната, преди да бъде измита или варена. Поставете плочата с храната на скалата. Калибрираната скала ще измерва само теглото на храната. Премахнете или добавете още от храната, докато достигнете необходимата част. Можете да премахнете табелката толкова пъти, колкото желаете, при условие, че не натиснете втория бутон за избор. По хигиенни причини трябва да измиете добре плата с топла вода и препарат за препарати между теглото на различните храни.
Съвети
- Отстранете всяка видима мазнина от месни продукти. Една унция от уморени зърнени закуски и 200 мл обезмаслено мляко правят питателна и нискокалорична закуска.
Предупреждения
- Съхранявайте и претегвайте суровите храни отделно, за да предотвратите кръстосано замърсяване.
