Старомодното парче препечен хляб, залепено в прекалено сладко конфитюр или желе, е любима закуска за възрастни и деца. Тостът се състои основно от въглехидрати, които се превръщат в захар в организма. Когато нанесете захар на базата на захар или желе на върха на тост, вие завършвате със захарна бомба. Това помага на организма да пожелае повече въглехидрати и захар, докато денят продължава. За щастие има начини да смените конфитюра и да превърнете препичането в основата на балансирана закуска.
Избягване на захар
Недостатъкът за започване на деня с огромно количество захар е, че тялото Ви впоследствие преживява повишаване на кръвната захар. След това инсулинът се освобождава от панкреаса, което води до намаляване на кръвната захар до нормални нива. Според Американската диабетна асоциация обаче твърде много захар може да понижи инсулина от работата си или дори да доведе до инсулинова резистентност.
Размени различен сладък
Вместо обработени конфитюри или желета, изберете домашно приготвен плодов компот или плодова салса. Един плодов компот е основно плод, който е бил нарязан и сварен, за да се образува вкусно одеяло. Плодовата салса е просто нарязани плодове, обикновено мариновани в киселина като лимонов сок и сервира студено. Всяка комбинация от плодове може да бъде използвана, затова бъдете креативни.
Превключете към аромат
Опитайте се да приготвите препечен хляб. Някои опции включват пържено яйце, нарязани парчета пилешки гърди и сирене чедър, нискомаслено кремообразно сирене и салса, нискомаслено извара и слънчогледови семки или дори сирене от рикота с резенчета от домати. Ползата за всяка от тези опции е, че съдържат протеини и здравословни мазнини, които ще поддържат нивата на кръвната захар. В едно скорошно проучване в "Американския вестник на клиничното хранене" бе намерено, че протеинът увеличава чувствата на пълнота, намалява лекото хранене и намалява апетита.
Полудявам
Зареждането на тост със здравословна мазнина ще осигури трайно контролиране на кръвната захар, по-дълго насищане и полза за сърцето ви. Статия от American Heart Association обяснява, че хората, които ядат ядки като част от здравословното хранене, имат по-ниски нива на липопротеини с ниска плътност или "лош" холестерол и по-нисък риск от сърдечни заболявания. Избирайте храни, които съдържат и някои протеини, като ядки и масло от семена. Опитайте кашу масло с малини, бадемово масло с бананови резени или слънчогледово масло и стафиди.
