Растящият мускул изисква не само правилното упражнение, но и правилната храна. За съжаление, няма една храна - включена в желатин -, която ще помогне на вашите мускули да растат. Но като източник на протеини, желатинът може да бъде част от вашия план за диета. Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, за да ви помогнем да изработите план за диетично отглеждане на мускули, който да отговаря на вашите точни нужди.
Желатин Хранене
Желатинът идва от колагена, открит в кожата, костите и съединителната тъкан на животните. Свинската кожа е основният източник на желатин, който ядете. Като производно на колаген, желатинът е протеинова храна. Една супена лъжица сух, неподсладен желатинов прах има 23 калории и 6 грама протеин. Желатинът обаче не е пълен източник на протеини. Той не съдържа всички необходими аминокиселини в адекватни количества. По-специално, желатинът не съдържа основната аминокиселина триптофан или достатъчно метионин, за да го завърши.
Желатин и мускулен растеж
Протеинът е от съществено значение за растежа на мускулите. Докато желатинът е източник на протеин, като непълен протеин, той само по себе си не е достатъчен, за да стимулира растежа на мускулите. Ако използвате желатин, за да ви помогнем да изградите мускули, трябва да включите и други хранителни източници на протеини във вашата диета като месо от животни, млечни продукти, боб, зърнени храни, соеви храни или зеленчуци, за да получите всички необходими аминокиселини тялото трябва да расте мускули. Не е нужно да ядете някой от тези други източници на протеин едновременно с желатин, но в рамките на 24 часа, казва Columbia Health.
Значението на баланса
Докато протеинът е необходим за растежа на мускулите, да получите повече в диетата си няма да има значение, ако не ядете достатъчно въглехидрати и мазнини. Въглехидратите и мазнините действат като източници на енергия, което помага на тялото ви да използва протеина, който ядете, или дори мускулите ви, за енергия. Докато желатинът може да увеличи приема на протеини малко, включват въглехидрати като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и здравословни източници на мазнини като масло, ядки и мастни риби, за да балансирате приема си за по-добър мускулен растеж.
Съвети и предложения
Неподсладеният желатин няма аромат, така че лесно можете да го добавите към различни храни, за да увеличите съдържанието на протеини. Например, можете да разбъркате супена лъжица в сутрешната гореща зърнена закуска или следобедна закуска на кисело мляко. Той може да се добави и към вашата тренировка след тренировка. Ако копнеете за нещо сладко, можете да използвате неподсладен желатин, за да направите десерт без мазнини със 100% плодов сок, който можете да камшик с яйчен битер, след като той е охладен и е настроен да промени консистенцията и да го направи пухкав десерт.
