Макар че може да дойде като изненада, приготвянето на ориз, използвайки бавната ви печка, е също толкова ефективно, колкото и използването на пара или тенджера. Както бял, така и кафяв ориз се готвят еднакво добре в бавна готварска печка, въпреки че кафявият ориз отнема около час по-дълго, за да се приготвят. Друга възможност е да смесите суровия ориз с други съставки в бавно готварска храна. Вместо да приготвяте ориза отделно и да го смесвате в бавната печка в края на времето за готвене, запишете стъпка и добавете суров ориз в началото.
Кук само ориз
Етап 1
Покрийте стените и дъното на бавната печка с 1 супена лъжица. маслото или маргарина, за да оризът не се залепи, тъй като готви.
Стъпка 2
Добавете 2 чаши бял или кафяв ориз към вашата бавна готварска печка. Изсипете 4 чаши вода. Поръсете с две или повече щипки сол, ако желаете.
Стъпка 3
Покрийте бавната си готварска печка и задайте настройката за гореща вода. Охладете бял ориз за 2 часа и кафяв ориз за 3 часа. Внимателно разбърквайте ориза веднъж по време на готвенето.
Стъпка 4
Вкус тествайте лъжица ориз и гответе още 15 до 20 минути, ако е необходимо.
Пригответе пълноценна храна
Етап 1
Напръскайте страните и дъното на вашата бавна готварска печка със спрей от растително масло, за да запазите ориза да се залепи, докато готви.
Стъпка 2
Добавете и разбъркайте, за да съчетаете супите, обезмасленото мляко или водата, 1 супена лъжица. суха сметана от супа лук и 4 супени лъжици. от несолено масло или нискомаслен маргарин в тенджера. Загрейте сместа на печка на средна температура, разбърквайте веднъж на минута, докато маслото или маргаринът се разтопи.
Стъпка 3
Спрей страниците и дъното на бавната печка със спрей растително масло.
Стъпка 4
Добавете 1 1/2 чаши бял ориз и 2/3 от супата към бавната печка. Разбъркайте, за да сте сигурни, че супата напълно покрива суровия ориз. Поставете пилешките гърди на върха на ориза и изсипете останалата супа смес върху пилето. Поръсете остатъчната супа от суха лук, която се размесва равномерно върху пилешките гърди, последвано от гарнитура, ако желаете.
Стъпка 5
Покрийте бавната си готварска печка и настройте настройката на температурата на ниска. Охладете пилето и ориза за около 2 часа, след което свалете капака и разбъркайте. Сменете капака и продължете готвенето за още 4 до 4 ½ часа, без да повдигате капака или да разбърквате ориза.
Нещата, от които се нуждаете
- САМО ЗА ОРИЗ:
- 1 супена лъжица. масло или маргарин
- 2 чаши ориз
- 4 чаши вода
- Сол
- ЗА ОРИЗА С ПИЛЕТНА ХРАНА:
- Спрей за растителни масла
- 4 супени лъжици. несонено масло или нискомаслен маргарин
- 1 може ниско-натриев крем от гъби супа
- 1 може ниско-натриев пилешки бульон
- 1 може да ниско натриев целина супа
- 1 супа може да бъде пълно обезмаслено мляко или вода
- 1 опаковка ниско-натриева супа смес лук
- 1 1/2 чаши неварен бял ориз
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
- червен пипер
Съвети
- А 2-кварта или 3-quart бавна готварска печка е добър размер за готвене ориз като странична чиния. Варен ориз ще остане топъл в бавната Ви печка до 2 часа, след като изключите топлината.
