Филм нощ с вашето семейство често не е същото, без да се пръкват някои царевица и добавяне на любимите си топинги. Независимо дали ви харесва да си направите собствен пуканки с пухчета от портокал или микровълнови пуканки, или предпочитате пуканки от карамел, хранителната стойност на лека закуска варира леко. Добавянето на топинги към пуканки увеличава калориите, мазнините и натриевата.
Обикновен пуканки от пороен въздух
Въздухът пуканки сам по себе си не съдържа много калории и също така е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Три чаена чаша портокал с бял въздух, съдържащ 92 калории, 1 грам мазнини и 1 милиграм натрий, според Министерството на земеделието на САЩ. Снакът също има 2,9 грама протеин, 18,7 грама въглехидрати и 3,6 грама диетични фибри. Той не съдържа холестерол и само следи от витамини.
Добавяне на масло и сол
Ако не се насладите на вкуса на пуканки, които са пуснати на въздух сами, вероятно сте свикнали да добавяте малко масло и сол в купата си. По този начин драстично увеличавате нивата на мазнините и натриевите напитки. Две супени лъжици несонено масло съдържат 204 калории и 23 грама мазнини. Натрошаването на 1 чаена лъжичка сол не увеличава калориите или мазнините на закуската, но добавя 2,325 милиграма натрий. Добавянето на сол към пуканки може да доведе до наближаване или надвишаване на дневната граница на натрий. Институтът по медицина предполага ограничаване на дневния прием на натрий до 2,300 милиграма или 1,500 милиграма, ако сте на възраст над 51 години, имате диабет или имате хипертония. Консумирането на твърде много натрий може да увеличи риска от високо кръвно налягане, което може да доведе до сърдечни заболявания.
Микровълнови пуканки
Микровълновият пуканки е безпроблемна алтернатива за тези, които не обичат да използват въздушен попър. Три чаши масло-вкус микровълнова пуканки от палмово масло има 128 калории, 7,4 грама мазнини и 169 милиграма натрий. Снакът има и 13,3 грама въглехидрати и 2,4 грама диетични фибри. Нискомасленият, малко натриев микровълнов пуканки е по-лека закуска. Същото количество има 102 калории, 2,3 грама мазнини и 116 милиграма натрий. Това е малко по-високо в въглехидратите и фибри, с 17,4 грама или въглехидрати и 3,4 грама диетични фибри.
Карамел Попкорн
Попкорното покритие, покрито с карамел, предлага сладка, дъгова алтернатива на стандартната версия на закуската. 1 грама сервирана карамелена царевица съдържа 122 калории, 3,6 грама мазнини, 58 милиграма натрий, 22,4 грама въглехидрати и 1,5 грама фибри. Главното допълнение обаче е захарта. Въздухът и пуканките с микровълнова фурна имат само следи от захар на порция, но 1-унция сервира карамелена царевица с 15,1 грама захар. Захарта има около 4 калории на грам, така че една доза от 1,5 грама карамелена царевица има около 60 калории от захарта. Според American Heart Association, жените и мъжете трябва да получават само 100 и 150 калории от добавена захар, съответно на ден.
