Butterfinger бонбони съчетават фъстъци и шоколад в много ясно крем, но хрупкава лечение. Предлага се в пет размера, вариращи от мини до гигантски, една порция от около 60 грама е с високо съдържание на калории, мазнини и въглехидрати. Въпреки това, Butterfinger бонбони предоставят някои протеини, калций и желязо.
Захар
Butterfinger бонбони барове съдържат захар от няколко съставки. Butterfingers съдържат висок процент царевичен сироп, смес от прости захари фруктоза и глюкоза. Други захари в Butterfinger candy bars включват захароза, също известна като захар в таблицата. Захарозата е дизахарид или молекула с две захари, съставена от равни части фруктоза и глюкоза, която е подобна на царевичния сироп. Butterfingers също съдържат меласа, гъст вискозен сироп с горчив вкус. Извлечени от концентрирания страничен продукт на рафинираната захар, меласата съдържа някои хранителни вещества, включително калций, желязо, мед, манган, калий и магнезий. Обаче, малката сума, включена в бонбонните барове Butterfinger, не допринася много по отношение на тези хранителни вещества.
фъстъци
Butterfinger бонбони барове съдържат печени фъстъци, които осигуряват протеини. Една оригинална лента с размер Butterfinger, около 60 г, съдържа около 4 г протеин, равна на около 2/3 унция. от фъстъци. Те също допринасят за по-голямата част от общото съдържание на мазнини в Butterfingers, осигурявайки 9 от общо 11 грама мазнини на бара.
Дебел
Бонбоните за бонбони съдържат 11 грама мазнини за оригинален бар размер. В допълнение към фъстъците, осигуряващи мазнини, Butterfinger бонбони също съдържат хидрогенирано масло от палмови ядки и соево масло, въпреки че добавеното количество соево масло не допринася значително за общото съдържание на мазнини. Тъй като масло от палмови ядки се хидрира, Butterfinger бонбоните не съдържат транс-мазнини, вида на мазнините, които повишават нивата на LDL или "лошия" холестерол и понижават нивата на HDL или "добрия" холестерол. Все пак, общият препоръчителен дневен прием на мазнини в типична диета за 2 000 калории на ден е около 65 g. Оригинален размер Бонбон баровете осигуряват около 17% от тази сума.
Минерали и влакна
Butterfinger бонбони барове съдържат съставки, като обезмаслено мляко, суроватка, меласа и фъстъци, които осигуряват минерали и много малко количество фибри, около 1 g на 60 g оригинален размер бар. Меласите и немасленото мляко осигуряват някои калций, така че всеки бар да съдържа около 2% от дневните Ви нужди от калций. Фъстъците и меласата допринасят за някои желязо, осигурявайки около 2% от дневните ви нужди от желязо на бара. Цял бар, обаче, осигурява около 270 калории. Яденето на обикновени фъстъци или пиенето на чаша мляко ще осигури повече хранителни вещества за по-малко калории.
Консерванти
Butterbinger candy bars съдържат няколко консерванти. Въпреки че захарите като царевичен сироп често действат като консерванти, Butterfingers също съдържат сол, TBHQ и лимонена киселина. Една бара осигурява 130 mg натрий. Солта потиска растежа на бактериите, дрождите и плесените. Въпреки това, Диетичните насоки за 2010 г. за американците, както и Институтът по медицина препоръчват ограничаване на приема на натрий до около 1500 mg до 2300 mg на ден. Един бар на Butterfinger съдържа само по-малко от 10% от тази сума. TBHQ означава терциерен бутилхидрохинон, антиоксидант, широко използван за запазване на храната, като предотвратява изгарянето на масла. Лимонената киселина запазва храната чрез увеличаване на киселинността на храната до нива, които инхибират необходимата бактериална ензимна активност.
