Печените бобчета са богата на протеини, нискокалорична храна и като такива са подходяща част от режима на диетично отслабване. Националната база данни за хранителните вещества в Американското министерство на земеделието отбелязва, че макар че печените бобчета са с ниско съдържание на мазнини и протеини, те не осигуряват жизненоважни витамини и минерали като калций или витамини В-12 и С. Консумирането на големи количества печен боб също имат някои нежелани странични ефекти, най-вече метеоризма. Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете програма за отслабване.
История за загуба на тегло
Идеята, че печените бобове могат да ви помогнат да отслабнете, се оказа в общественото съзнание през 2008 г., когато британският вестник "Слънцето" публикува история за човек, който успя да хвърли 140 килограма, като яде само изпечен боб. Нийл Кинг, на 40 години, остава в диетата почти една година и изрязва всички алкохолни и високомаслени храни. Премахването на тези храни от вашата диета автоматично ще ви помогне или да отслабнете, или да предотвратите натрупването на тегло.
Предимства
Печени боб са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, два атрибута се считат за здравословно допълнение към всяка диета; че те трябва да бъдат само една част от балансирана диета, а не диета сама по себе си, каза експерт по храненето "Слънцето". Печените бобчета също са богати на фибри, които играят решаваща роля в храносмилането и ви помагат да останете пълноценни за по-дълго време. Фибрите също така понижават нивата на холестерола - което намалява риска от сърдечни заболявания - подобрява контрола на кръвната захар и благоприятства чревните и храносмилателни проблеми, като язви и запек, според изданието от април 2009 г. на "Рецензии за храненето".
роля
Протеинът е от решаващо значение за ефективното функциониране на организма. Консумирането на протеин със сложни въглехидрати, като например пълнозърнест хляб или тестени изделия, може да ви помогне да се почувствате по-пълни за по-дълго време. Ако се чувствате по-пълни за по-дълго време, ще бъде по-малко вероятно да се насладите на нездравословни храни като бонбони, бисквитки или сладкиши. Печените бобчета съдържат и много желязо, което е от жизненоважно значение за кръвната функция.
Внимание
Въпреки че изпечените бобчета могат да бъдат полезни за здравето, те също могат да причинят проблеми като метеоризъм. Някои марки печени бобчета опаковат много захар и почти всички редовни консервирани сортове са с високо съдържание на натрий - около 870 милиграма на чаша, според базата данни USDA, което е як процент от препоръчителния дневен прием от 2300 милиграма. Повишената консумация на натрий може да причини сърдечни заболявания и диабет.