Кремообразните, сладки сандвичи на сирене на скара са детска възраст за много американци. Все още можете да се насладите на богата, симпатична доброта, но защо да не опитате по-актуализирана версия за възрастни? Имате много опции, различни от стандартния бял хляб, покрит с масло и обработено американски сирене. Използвайте фурна, за да загреете хляба без маслото. Опитайте с друг вид хляб или сирене и включвайте зеленчуци, за да направите сандвича по-здрав или просто да опитате нов вкус. Алтернативно, направете любимата си детска версия за кулинарно пътуване надолу по алеята за памет.
Етап 1
Предварително загрейте бройлера.
Стъпка 2
Сглобявайте сандвича. Поставете настърганото сирене върху хляба и добавете зеленчуците и подправките, ако ги използвате. Поставете другото парче хляб отгоре.
Стъпка 3
Поставете сандвича върху тавата за печене и го поставете във фурната. Отлепете за 30 секунди от всяка страна или докато хлябът започне да се превръща в златистокафява и хрупкава.
Стъпка 4
Оставете сандвича да почива за една минута, за да може малко сирене да се втвърди. Нарежете сандвича наполовина ъгъл и сервирайте веднага.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 филийки хляб, като кисело зеле, пшеница, цели зърна или ръж
- 1 унция. настъргано сирене като остра чедър, проволон, Стилтън или Манчего
- 1 ч.л. подправка по ваш избор, като каменно смляна горчица или чипот майонеза (по избор)
- 1/4 чаша зеленчуци като домат или краставици (по избор)
- Хартия за печене
- шпатула
Съвети
- Подобно на макарони и сирене, вашият сандвич със сирене на скара ще има по-добър вкус, ако включвате повече от един вид сирене. Изберете две или три сирена, които се сливат добре, като моцарела, проволона и Монтерей Джак.
