Основните стратегии за намаляване на теглото се прилагат независимо от вашия хранителен избор. За да загубите 10 килограма, трябва да преминете към по-здравословни храни, да наблюдавате размера на порциите и съдържанието на калориите във вашата храна и да увеличите физическата активност. Въпреки това, дори и вегетарианците могат да се справят с хранителни клопки, които могат да задържат най-добрите намерения за загуба на тегло.
Етап 1
Определете колко калории изгаряте в един ден. Използвайте уебсайт, в който въвеждате възрастта, пола, размера и нивото на активност и задайте дневна цел за прием с около 250-1 000 калории по-малко на ден, отколкото да изгубите между 0,5 и 2 паунда на седмица - безопасно и устойчиво според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. С тази сума ще постигнете целта си за загуба на тегло от 10 килограма за няколко седмици.
Стъпка 2
Научете се да различавате здравословните вегетариански възможности и нездравословните. Избягвайте преработени храни като консервирани супи и замразени предястия, които често съдържат много натрий, мазнини, рафинирани зърна и калории с минимално хранене. Помнете, само защото храната не съдържа месо, не означава, че тя е с ниско съдържание на калории. Придържайте се към цели храни, близки до природата, за да изкарате по-бързо 10 паунда - консерванти и натрий насърчават тялото ви да задържа тежестта на водата.
Стъпка 3
Намалете естествените аромати на калориите. Използвайте зеленчуков бульон, билки, подправки, цитрусови плодове и оцет, за да вкусите ястия, а не сирене и сметана. Изберете салфетки на базата на маслиново масло и използвайте умерено количество. Мазнините, дори и здравословните мононенаситени сортове, са с високо съдържание на калории и ако не обърнете внимание, те бързо ще запълнят калориите си за деня и ще загубят тегло. Продължете да приемате около 20 до 35% от дневните калории, препоръчвани от Института по медицина.
Стъпка 4
Изберете цели зърна над рафинирани брашна. Експериментирайте с пълнозърнести макаронени изделия, киноа, кафяв ориз и ечемик, които ви помагат да напълнете и да изгаряте мазнини. Изследователи от Пенсилвания държавен университет установяват, че преминаването към цели зърна води до повече загуба на мазнини в корема, както се съобщава в изданието на "Американския вестник на клиничното хранене" от 2008 г.
Стъпка 5
Търсете ниско съдържание на мазнини вегетариански протеинови източници, които да ви помогнат да се почувствате пълноценни, да поддържате мускулната маса и да намалите желанието. Изберете тофу, темпе, соев протеин, боб и, ако диетата ви позволява, нискомаслени млечни и белтъчини. Включете един от тези избори при всяко хранене заедно с порция пълнозърнести храни и малко количество здравословни мазнини.
Стъпка 6
Нарежете ястията си с пресни продукти. Изсипете само половин купа зърнени храни и го заредете с пресни плодове. Разтеглете по-малка порция паста с добавени тиквички и допълнителен сос от марина. Използвайте чушки и краставици, вместо чипс или хляб, за да се потопите в хумус. Можете да спасите стотици калории на ден, като използвате тази техника, без да се чувствате лишени, което ви прави по-вероятно да се придържате към вашата диета.