В сравнение с други плодове и плодове, боровинките се съобщават от USDA, че имат висок рейтинг ORAC, което означава, че те имат по-висока антиоксидантна активност, защитавайки тялото от увреждане, причинено от нестабилни молекули на свободните радикали. За да се възползват от техните ползи за здравето, боровинките могат да бъдат допълнени в диетата чрез пресни плодове, сушени плодове и листа за екстракти от чай или боровинки под формата на течност или таблетки. При избора на екстракти от боровинки избирайте един от реномиран магазин за здравословни храни или дистрибутор.
Предимства на диабета
Допълването с цели боровинки може да е от полза за нивата на кръвната Ви захар и да помогне за предотвратяване на диабета. Снимка: Джордж Дойл / Stockbyte / Гети изображения Допълването с цели боровинки може да е от полза за нивата на кръвната Ви захар и да помогне за предотвратяване на диабета. Изследователи от университета в Луизиана изследват ефекта от добавките от боровинки върху пациенти, които са били със затлъстяване и страдат от инсулинова резистентност, и двете са условия, които могат да доведат до диабет. Резултатите от тяхното проучване, публикувано в брой на октомври 2010 г. на "Journal of Nutrition", показват, че след 6 седмици инсулиновата чувствителност е подобрена при пациентите, които консумират боровинки. Храненето на боровинките изглежда не повлиява теглото на пациентите.
Сърдечни ползи
Добавянето на боровинки може да има положително въздействие върху здравето на сърцето. Когато LDL или лошият холестерол се окисли, той отива в лигавицата на артериите, където привлича други клетки, тромбоцити и мазнини. Тъй като тези частици се натрупват върху лигавицата на артериите, те могат да причинят втвърдяване и да образуват запушване, което намалява притока на кръв към области на тялото, включително мозъка и сърцето, което води до сърдечни заболявания. Изследователи от щатския държавен университет в Оклахома съобщават в "Journal of Nutrition" от септември 2010 г., че допълването с борова суха боровинка намалява количеството на окисления LDL, който циркулира в кръвта, което намалява риска от сърдечни заболявания. Те също така съобщават, че доставянето на боровинки понижава диастоличното и систоличното кръвно налягане, друга мярка за сърдечни заболявания и риск от инсулт.
Мозъчни ползи
Боровинките имат положителен ефект върху здравето на мозъка. Снимка кредит: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Боровинките имат положителен ефект върху здравето на мозъка, особено върху паметта. Антоцианите в боровинките са известни, че влияят върху мозъчните сигнали, а според проучване на 14 април 2010 г. в "Journal of Agricultural and Food Chemistry" те могат да подобрят мозъчната функция. В своето изследване учените от Университета на Синсинати Академичен здравен център установиха, че добавките от боровинки подобряват паметта и дори имат способността да облекчават симптомите на депресия.
Ползи за контрол на теглото
Контролирането на теглото ви може да бъде толкова просто, колкото добавяне на боровинки добавки към вашата рутина. Снимка: Creatas Images / Creatas / Getty Images Милиарди долари се изразходват всяка година за продукти за отслабване, като потребителите се опитват всичко от отвари до магически хапчета. Контролирането на теглото ви може да бъде толкова просто, колкото добавяне на боровинки добавки към вашата рутина. Изданието от ноември 2009 г. за "Молекулярно хранене и изследвания на храните" съобщава, че когато е добавен екстракт от боровинкови антоцианини към питейната вода на тествани мишки, хранени с високо съдържание на мазнини, тя не само понижи холестерола и нивата на триглицеридите, но предотврати появата на затлъстяване както и. Въпреки това, те не намерили същите резултати, когато администрирали цели боровинки.
