Как да търгувате с грил

Send

Пилето, популярната птица в задния двор, може да бъде приготвено по различни начини. Всъщност можете да изпържете, печете, печете и дори го скайте. Същото важи и за търговете, които са парчета пилешко месо нарязано на ленти - любимо сред децата. Тръжните процедури за пилешко месо се считат за по-здравословен подход, отколкото при пърженето. Можете да използвате офертите за пиле на скара в салати или като основен протеин на хранене. Често срещано погрешно схващане е, че се нуждаете от външен грил; но благодарение на съвременното удобство можете да получите същите резултати на закрито.

Етап 1

Измийте офертите за пиле с топла течаща вода. Направете това както за прясно изсечени пилешки търгове, така и за тези, които идват предварително опаковани.

Стъпка 2

Налейте две чаши марината в чанта с цип, ако планирате да маринирате офертите. Поставете офертите в торбата и я запечатайте. Поставете чантата с офертите за марината и пилето в хладилника и я оставете да седне най-малко 30 минути. Колкото по-дълго разрешавате на офертите да се маринят, толкова по-добре. Можете също да пропуснете тази стъпка, ако решите да не маринирате офертите.

Стъпка 3

Подгответе грила. Ако използвате вътрешна решетка за плот, включете грила в контакта и го оставете да се нагрее. Ако използвате външна скара, пригответе грила, както обикновено. За решетъчен въглен, оставете пламъка да изчезне напълно и въглищата да започнат да се превръщат в бяло, преди да поставите храна на скарата.

Стъпка 4

Поставете грила с масло, за да предотвратите залепването на офертите.

Стъпка 5

Използвайте щипци, за да махнете офертите от торбичката на марината. Поставете офертите на скарата и поръсете с избора си на подправка.

Стъпка 6

Оставете офертите да готвят, докато страната, която е обърната към грила, е леко кафяво. Това трябва да отнеме приблизително 5 минути на закрита скара и 7 до 10 минути на външен грил на всяка страна. Обърнете офертите нагоре и поръсете с лице къмгоре с подправки. Оставете офертите да завършат готвенето. Според USDA, търговете за пилета трябва да имат минимална вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт и да имат златисто-кафяв цвят от двете страни.