Протеинови чаши - толкова горещи сега! И това не е само защото те изглеждат страхотно на Instagram. Те също така могат да задоволят вашите хранителни нужди, докато разгръщат кулинарното творчество. Плюс това, те са добра храна по всяко време на деня, включително закуска, защото има толкова много начини да се върти.
За хората, които са твърде заети или затрупани да подготвят сложна храна (така че, почти всички от нас!), Всичко, което трябва да направите, е да следвате този прост план, за да направите белтъчна купа, която със сигурност ще обичате.
Започнете с основите
Съставките за перфектно балансирана протеинова чаша могат да бъдат разделени на пет категории: пълнозърнести храни, висококачествени протеини, здравословни мазнини, богати на хранителни вещества зеленчуци и пресни плодове. Включете поне един елемент от всяка категория и вие сте златни.
Но това не означава, че трябва да играете по тези правила всеки път. Ако не се чувствате като плод на вечеря, прескочете го. Има ли достатъчно протеин за деня? Забрави. Само под съставка от друга категория.
След това Вземи Гурме
Докато избирате съставките си, не обръщайте внимание на различните подготовки: варени, задушени, кисели, сурово, печено, сотено, пушено или задушено - само за да назовем няколко!
Също така помислете как текстурите ще взаимодействат. Ако вашата купа изглежда като тя се нуждае от повече текстура, го завърши с малко трясък чрез добавяне на ядки, семена, броколи или ябълки.
И накрая, не искате всяка хапка да се чувства като удар в устата, така че следвайте съотношението 3: 2, когато става въпрос за вкус. Сдвояване на три вкусни ароматни съставки с две по-малко вкусни. Завършете всичко с превръзка по ваш избор и с гарнитура или две.
Нуждаете се от вдъхновение? Ето няколко перфектно балансирани протеинови купи, за да започнете:
Опитайте един от тези перфектно балансирани протеинови чаши. Вижте пълните рецепти по-долу:
- Мюсли закуска на купа
- Японски вдъхновена купа сьомга
- Почти куб салата с купа
- Теф закуска Bowl
- Мексикански Свински Пилешко Стъкло и Кафяво Оризова Купа
Сега B.Y.O.B (Създайте своя собствена купа)
След като сте закован с концепцията, вие сте готови да станете творчески. Все още се нуждаете от малко повече напътствия? Тук е не-неуспех ръководство на отидете-към съставки да избирате.
Цели зърна
- амарант
- ечемик
- булгур
- кафяв
ориз - елда
- царевица
- вид игра на карти
- Freekeh
- камут
- Киноа
- просо
- овес
- шпелта
- африканско житно растение
- пшеница
зрънце - цяло
ръжен - цяло
пшеница
Висококачествени протеини
- боб
и грах: adzuki боб, черен боб, cowpeas,
garbanzos, велик северен боб, лима
боб, фасул, боб,
боб мон, соя, грах - Млечни:
извара, кисело мляко, без мазнини
сирене, кефир - риба:
консервирана риба тон, сьомга - Свинско:
свинско филе, свинска филе, централен фитил - Домашни птици:
пиле (без кожа), яйца, пуйка (без кожа) - Пържола:
долно кръгче, печено печено око, пържола на върха на гърдите, горна кръгла, горна филе
пържола
Здравословни мазнини
- Млечни:
извара, кефир - Авокадо
- Ядки и семена: бадеми, бразилски орехи, кашу, семена от чиа, ленено семе, лешници,
фъстъци, тиквени семки, сусамени семена, слънчогледови семена, орехи - Морска храна:
аншоа, черна треска, шарка, камбала, скумрия, миди, стриди, сьомга, пъстърва,
риба тон
Зеленчуци, богати на хранителни вещества
- Цвеклото
- цвекло
зеленчуци - Броколи
- Брюксел
кълнове - моркови
- Целина
- Колар
зеленчуци - глухарче
зеленчуци - зеле
- червен
листа маруля - Морски водорасли
- спанак
- швейцарски
къдраво - кресон
Пресни плодове
- ябълки
- банан
- череши
- боровинки
- Къпини
- грозде
- манго
- праскови
- ананас
- Наровете
- малини
- ягоди
- домати
превръзки
- Балсамов оцет
- Рибен сос
- Ленено масло
- Грапитово масло
- Конопено масло
- Лют сос
- Лимонов сок
- Сок от лайм
- Зехтин
- Песто
- Червено вино vingear
- сусамово масло
- Соев сос
- Sriracha
- винегрет
Гарнитури
- Див лук
- Семена от чиа
- Сушени горски плодове
- Ленено семе
- Чесън
- джинджифил
- Кимчи
- Мариновани зеленчуци (моркови, краставици, репички, чушки)
- Семена от нар
- Печени червени чушки
- сусам
- Домати, изсушени на слънце
Превключете го
Разгледайте нашите други стъпка по стъпка ръководства за притежаване на обядния час:
- Как да се изгради всеки Smoothie като шеф
- Как да си направим салата като шеф
Какво мислиш?
Кои от тези протеинови купи бихте искали най-много да опитате? Били ли сте някога създали своя собствена протеинова купа? Има ли някакви съставки, които сме пропуснали? Споделете вашите мисли в секцията за коментари!
