Светът на новини: Животът се случва. И не винаги можете да сте вкъщи, за да направите невероятни, здравословни, вкусни ястия в собствената си кухня. Понякога излизаш на вечеря с приятели. Понякога трябва да обядвате с клиент. Или понякога просто излизате на работа и не можете да го направите вкъщи.
Това не означава, че планът ви за контрол на порциите трябва да излезе от прозореца! (PS: Присъединили ли сте се към нашата Предизвикателство за 4-седмична порция за контрол?) Тук е Даника Бриша, основател и главен изпълнителен директор на Model Meals, здравословна доставка на храна и полезни съвети как да гледате размера на порциите си, когато не сте У дома.
Съвети за подобряване на здравословното хранене на ресторанта
Ако знаете каква храна ще Ви бъде представена, когато сте далеч от дома, можете да използвате тези съвети, за да я направите по-здравословно:
Попитайте за вашия бургерен протеинов стил. Снимка Кредит: sweet-life.club Бургери
Прехвърлете сиренето и кората, обвийте марулята, заместете горчицата вместо сосове и я заредете със зеленчуци.
Вземете една купа от burrito и спестете малко за по-късно. Снимка Кредит: sweet-life.club буритос
Пропуснете тортилата и я направете като купа или салата, отидете за много зеленчуци, избере кафяв ориз и черен боб, махнете млекопроизводството (т.е. заквасена сметана и сирене), раздели разумно, за да сервирате за себе си сега и спаси останалото по късно.
Добавете салата, за да направите нощта по-здравословна. Снимка Кредит: sweet-life.club пица
Започнете с малка част от зеленчуковата пица, поръчайте малка салата и добавете постно протеин (като скариди), ако искате.
Индийска храна
Прескочете предястието, потърсете ястия с куркума, изберете тандуорски предмети, залейте с леща и нахут, преминете на панера и гий, отнемете ориза и нана.
Мексикански ресторант
Прескачайте чипс и салса, напълнете зеленчуците, а не месото, изберете pico de gallo и guacamole върху заквасена сметана и сирене.
Японски ресторант
Ограничете ориза, започнете с едамаме и зелен чай, използвайте пръчици за хранене, за да се храните добре, прескочете маите на сос
И ако не знаете с каква храна ще се сблъскате, имайте предвид тези съвети:
- Започнете с бульонна супа или салата с балсамов оцет и масло. Това може да ви помогне да не се чувствате като гладни и трябва да ядете всичко в очите, когато идва основното ястие.
- Прескачайте каквито и да било безплатни стартери, които те извеждат на първо място, независимо дали това са чипс и салса, кошница за хляб, нана и т.н. Обикновено това са само празни въглехидрати и калории.
- Не пийте калориите си. Вместо сода или алкохол, предпочитайте вода или неподсладен чай.
- Ако можеш, предлагай да разделиш помещение с партньора си, приятел, колега и т.н. По този начин автоматично ще получиш половин дял.
- Заредете на зеленчуци. Изберете ястие, което се състои предимно от зеленчуци, така че ще се почувствате по-пълни и ще получите повече хранителни вещества.
- Поискайте неща като превръзки и сосове отстрани.
- Ако не сте сигурни как е приготвено нещо или какво е в определено ястие, попитайте сервитьора.
- Отървете се от пържени и солени ястия. Обадете се вместо на скара, на пара или печени ястия.
- Отделете време. Яжте бавно, за да дадете на стомаха достатъчно време, за да кажете на мозъка си, че сте пълни.
- Използвайте приложение като myPlate за сладки животни, за да ви помогнем да определите колко калории са в едно ястие, така че да сте в крак.
Как да се присъедините към предизвикателството за контрол на порциите
1. Запишете този лесен за употреба ръководство за оценка на размера на порциите, създаден от треньор по хранене John Berardi, Ph.D. В него той описва как да измервате частите си само с ръката си. Ето и същността на това:
- Вашият длан определя вашето протеин части.
- Вашият юмрук определя вашето зеленчук части.
- Вашият вдигна ръка определя вашето въглехидрат части.
- Вашият палец определя вашето дебел части.
2. Отпечатайте графиката по-долу и я окачете на хладилника като напомняне за хранене. Всеки път, когато се готвите да ядете, уверете се, че табелите ви са:
- 2 палми протеинови плътни храни (1 за жени)
- 2 юмрука от зеленчуци (1 за жени)
- Незадължително: 2 купирани ръце от въглехидрати (1 за жени)
- Незадължително: 2 части с дебелина на палеца от гъсти храни (1 за жени)
Ето как можете да овладеете контрола на порциите си. 3. Изтеглете SWEET-LIFE. Безплатната програма MyPlate за проследяване на калории в COM за iOS или Android. Измерването на вашите порции е само част от успешната стратегия за отслабване или поддържане на теглото. След като сте разпределили закуската, обяда, вечерята или лека закуска, въведете я в приложението, за да сте сигурни, че оставате на терена за дневните калории, въглехидрати, протеини и мазнини.
4. Присъединете се към групата sweet-life.club Challenge Facebook. Ще публикуваме много полезна информация и рецепти, ще отговорим на всички ваши въпроси и ще ви свържем с други членове на общността, които се присъединяват към вас за предизвикателството.
5. Публикувайте снимки на вашата храна всеки ден във Facebook групата и на Instagram и Twitter с hashtag # SWEET-LIFELiveWell, за да имате ефективен и точен запис на това, което ядете, както и да получите подкрепа и вдъхновение от други членовете на общността, за да ви помогнат да останете на път.
Какво мислиш?
Ще се присъедините ли към нас за 4-седмичната поредица от контролни порции? Вече сте се присъединили към групата Facebook? Били ли сте някога се опитвали да отслабнете преди? Понастоящем измервате ли макроелементите си или броите калории? Опитали ли сте други стратегии за отслабване? Какво работи за вас? Какво не? Споделете вашите мисли и въпроси в коментарите по-долу!
