Започнете деня си със здравословна закуска, която може да ви помогне да се фокусирате през цялата сутрин и да устоите на изкушението да се насладите на нездравословни храни преди обяд. Не е необходимо яйцата да се включват като част от балансирана закуска, но най-добре е да включите избора от повечето от основните групи храни.
Цели зърна
Купа неварена овесена каша Снимка Кредит: matka_Wariatka / iStock / Getty Images Пълнозърнестите храни са една от най-важните части на здравословната закуска, защото те могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни проблеми и диабет тип 2, според изданието на "Харвардското сърце писмо". Потърсете цели сортове пшеница от любимите си закуски, като например багели, английски кифли или тост. Овесена каша и кафяв ориз са друг звук избор. Подправете ги с малко мед или стафиди, за да ги направят по-приятни, ако желаете. Ако бързате, се обърнете към многобройни зърнени култури с високо съдържание на фибри, които да ви помогнат да се чувствате доволни през сутринта.
Нискомаслени млечни продукти
Багел с кремообразно сирене Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images Изберете нискомаслени млечни продукти, които да добавите към сутрешното си хранене, така че да не се пръскате през деня на стойност на мазнини грама, преди да е дори започна. Добавете сирене с ниско съдържание на мазнини към тортила от цяла пшеница или на върха на багел с тънък слой нискомаслено кремообразно сирене. Изберете намалено мазнино или обезмаслено мляко, ако го използвате на зърнени храни или пиете чаша със закуска. Нискомасленото кисело мляко, покрито с ядки, гранули или плодове, е здравословен избор, ако сте в движение. Просто запазвайте размера на порциите - в дивата природа с млечни продукти може да добавите значителни калории.
Плодове и зеленчуци
Сушени гъби Снимка Кредит: HottShott / iStock / Getty Images Плодовете и зеленчуците добавят фибри и важни витамини и минерали към вашата закуска, плюс ниско съдържание на калории и мазнини. Опитайте да добавите нарязани плодове или плодове на зърнени култури, овесени ядки или на парче препечен тор или багел. Зеленчуците може да не изглеждат като обичайния избор за закуска, но добавянето им към тортила със сирене прави вкусна закуска за закуска, която можете бързо да ядете. Подсушете някои лук, чушки и гъби в любимите си подправки, за да се разстилате на парче препечен хляб - или просто ги изядете, тъй като те са. Опитайте да смесите някои зеленчуци в плодово-лакомо, за да прикриете вкуса, ако сте ги противопоставили на първото нещо сутрин.
Чист протеин
Нарязана пуйка и зеленчуци Снимка: dulezidar / iStock / Getty Images Възрастните жени се нуждаят от 46 грама протеин на ден, а мъжете се нуждаят от около 56, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Закуската е добра възможност да започнете да отговаряте на ежедневните си протеинови изисквания и това ще ви помогне да се храните с вас. Добавете парче чиста пуйка или пиле на сандвич или опаковка за закуска. Ядките са пълни с протеини и здравословни мазнини, така че добавете поръсете с вашето овесено брашно или кисело мляко или разпространете порция масло от ядки на ябълка или целина. Избягвайте преработени меса като бекон и наденица. Те са с високо съдържание на натрий и мазнини.
