Игнамите са опаковани с витамини и са добър източник на витамин В6, необходим за имунната и нервната система. Витамин B6 може да намали риска от сърдечни заболявания чрез насърчаване на здрави кръвоносни съдове. Дори див крем се насърчава за подпомагане на менопаузата при жените. Игнасите са дълги и твърди на допир с текстура и вкус, които се различават от сладките картофи. Игнамът съдържа няколко полезни витамини, както и минерали, и не бива да се бърка със сладките картофи.
Характеристика
Игнамите са чудесен източник на витамин С в допълнение към В6. Витамин С е необходим, защото образува колаген, който поддържа кожата здрава. Също така помага при лечението чрез възстановяване на тъканите и поддържане на здрави кости и зъби. Има повече от 200 сорта имигранти; всички осигуряват витамини и минерали. Игнасите са дълги и цилиндрични, за разлика от портокаловите сладки картофи.
Минерали в Игнам
Калият и манганът са два важни минерала, намерени в сладко. Яденето на храни с калий може да помогне да поддържате кръвното налягане под контрол и да поддържате здрави кости. Тялото се нуждае от калий за хомеостаза в клетките и за правилна нервна и мускулна функция. Игнамите нямат толкова високо съдържание на калий, колкото някои други храни като банани, стафиди, сушени сини сливи и кайсии, важна бележка, ако имате калий дефицит и искате да ядете калиеви плътни храни. Те се считат за добър, а не за отличен източник на калий. Манганът помага на организма да синтезира други хранителни вещества, поддържа здравата щитовидна жлеза, контролира нивото на холестерола и стимулира нервната функция. Манганът присъства в много храни.
Ползи
Игнамите са с високо съдържание на фибри и са сложни въглехидрати, което означава, че ви карат да се чувствате напълно дълги. Манганът също помага при метаболизма на въглехидратите, като осигурява хранителна синергия.
Съображенията
Игнамът може да се приготви по различни начини. Като се имат предвид хранителните ползи, дори индивиди с изискани вкусове могат да се насладят на земния вкус на имигранти.
Внимание
Може да се наложи да намерите азиатски пазар, за да получите истинско име - не забравяйте да попитате своя бакалър, ако наистина купувате ям. Попитайте откъде идва имита. Игнамът не се разпространява широко в САЩ.
