Дори и да не ядете много преработени храни, трудно може да се избегне натрий. Натрият в храната присъства в много форми, включително натриева сол като натриев хлорид, мононатриев глутамат или MSG и натриев бикарбонат в антиациди и сода за хляб. Малки количества натрий също се срещат естествено в цвекло, целина и мляко. Ефектите на натрий върху кръвното налягане са добре проучени, но натрий може също да повлияе на вашата болка толерантност.
Основна функция на натрий
Натрият е необходим за нормалното функциониране на тялото. Натрият е разтворено вещество, което помага да се запази течността в кръвта, така че да можете да поддържате обема на кръвта и кръвното си налягане. Много клетки в тялото ви разчитат и на натриеви / калиеви канали за регулиране на клетъчните активности. Натрият помага да се предават импулсите между нервните клетки и да се създават мускулни контракции. Адекватният прием на натрий е около 1,5 милиграма на ден, но повечето хора надхвърлят тази сума.
Процедура за добавяне на натрий
През 1993 г. списание "Главоболие" публикува проучване за ефектите на натриевите добавки върху болката на лицето и главоболието. Пациентите с болка в главата и шията са разпределени на случаен принцип, за да получават добавки от меклофенамат натрий или плацебо. Те са инструктирани да водят отчет за появата и продължителността на болката. Резултатите показват значително намаляване на болката при натриевата група. Тези субекти също така намаляват интензивността на болката в сравнение с плацебо групата, но натриевите добавки не се препоръчват за лечение на болката.
MSG спрямо NaCl
Мононатриев глутамат е подобрител на вкуса, често свързан с китайската храна. Натриевият хлорид, NaCl, е под формата на натрий, използван в табличната сол. През януари 2010 г. списание "Cephalagia" публикува проучване за ефектите от приложението на MSG срещу натриев хлорид върху главоболието. Субектите получават сода без захар или с MSG или с NaCl, а оценките на кръвното налягане и толерантността към болка са взети два часа по-късно. При онези, които пиеха содата с MSG, се съобщава за главоболие и перикардна милост. Това изследване предполага, че MSG може да увеличи чувствителността към болката и главоболието при определени индивиди.
Препоръки за натрий
Ако имате високо кръвно налягане, препоръчва се да не консумирате повече от 1,5 грама на общ натрий на ден. Възрастни без високо кръвно налягане трябва да се стремят да поддържат прием под 2,3 грама. Докато натрийът е необходим за нервни импулси и сигнализиране на болката, шансовете за недостиг на натрий са малко вероятни. Консумирането на твърде много натрий може да повиши кръвното Ви налягане и да усили болката в гърдите. За повечето хора избягването на излишния натрий от всички източници в крайна сметка ще ви помогне да се предпазите от болезнени здравословни проблеми.
