Евтините съкращения на говеждо печено са лесни за бюджета и често са богати и ароматни. Хранителните, евтини печено говеждо месо са също толкова полезни, колкото и скъпите разфасовки. Тъй като печенията идват от слаби, мускулести области на животното, месото може да бъде трудно и стройно. Раздробявайте остатъците от твърдите остатъци или ги нарязвайте на парчета, а след това включете месото в вкусни и здравословни ястия.
Говеждо Stroganoff
Говеждо Stroganoff. Снимка: Joe Gough / iStock / Getty Images Поставете остатъците от печено говеждо месо за добро използване и направете бавно готвене stroganoff говеждо, тъй като готвене твърдо месо бавно в течност търг прави трудни влакна. За да го направите, поставете месото в бавната готварска печка. Добавете гъба супа, говеждо бульон, мигновена сметана лук супа, заквасена сметана, нарязан лук и консервирани или свежи гъби. Консервираната супа и бульон имат високо съдържание на сол, така че за по-здравословен растеж, търсете ниско натриеви сортове. Заквасената сметана с намалено съдържание на мазнини намалява съдържанието на мазнини. Завъртете бавната готварска печка нагоре, докато месото е горещо, а след това го преместете на ниско и оставете месото да готви, докато не се разцепи и ще се разцепи лесно с вилица - около два часа.
буритос
Говеждо burrito. Снимка: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Разбийте говеждото и го загрейте в малко количество здравословна ракия или зехтин в продължение на около 10 минути, или докато месото е напълно топло. Разбъркайте в чубрица екстра, оставете сместа да се нагрее в продължение на пет до 10 минути, след което разбъркайте сместа в топла тортила. Добавете предварително сварен кафяв ориз и черен боб за буртуси, богати на протеини и фибри. Други ароматни съставки от буржоа включват лук, чесън, маруля, маслини, настъргано сирене, нарязани домати и аромати, като кориант, риган, кимион, лют червен пипер или кайен. За да запазите мазнините под контрол, използвайте нискомаслено сирене.
Ramen Noodles
Раменни юфка и говеждо месо. Снимка: gresei / iStock / Getty Images Ramen юфка са само нещо за хранене готов за минути. Раздробете печено говеждо, след това го добавете към горещи рамене юфка. Смесете в зеленчуци като снежния грах, царевицата, настърганите моркови, за да добавите вкуса и храненето. За по-хрупкава текстура, задушете зеленчуците в зехтина, след което добавете предварително подготвените раменови юфка и съдържанието на подправния пакет.
Основно ястие от говеждо месо
Говеждо задушено. Снимка: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images Основно ястие от говеждо месо, приготвено с остатъчно говеждо месо, е задоволително ястие с едно ястие, натоварено с протеини и богати на витамини зеленчуци. За да направите задушено, нарязвате остатъците от говеждото месо в 1-инчови кубчета и след това драгите кубчета говеждо месо леко в брашно, подправено със сол и черен пипер. Кафяво говеждо месо в горещо маслинено масло или масло от рапица. Добавете нарязания лук и смлян чесън към тигана и продължете да готвите, докато лукът и чесънът са меки. Сложете сместа в голяма саксия или холандска фурна и след това покрийте месото с говеждо месо. Покрийте гърнето и сместа със сместа, разбъркайте от време на време, около 45 минути, или докато говеждото е нежна. Добавете зеленчуци като картофи, моркови, целина, ряпа, пащърнак и домати през последните 15-20 минути време на готвене.
