Умората и неспособността да се концентрирате могат да бъдат често срещан проблем, често се отстраняват чрез подобрени навици за начин на живот, като допълнителен сън, намаляване на стрес и промени в диетата. Някои храни и хранителни вещества могат да бъдат важни детерминанти на енергийната и когнитивната (мозъчна) функция на човека. Въпреки това, тежки или дълготрайни енергийни и когнитивни проблеми може да изискват медицинска помощ.
Витамин B6-богати храни
Витамин В6 е жизненоважна водоразтворима добавка, която тялото не може да произвежда. Той помага на организма да произвежда мозъчни химикали като серотонин, допамин и норепинефрин и може да поддържа концентрационни способности и енергия. Недостигът на витамин В6 е известен като причинява симптоми като раздразнителност, депресия и умствено объркване. Съгласно Института Линус Паулинг в Орегонския държавен университет препоръчителната дневна доза витамин В6 е 1,3 милиграма за хора на възраст от 14 до 50 години и 1,5 до 1,7 милиграма за възрастни над 50 години. Ценните хранителни източници на витамин В6 включват обогатени с витамини зърнени храни, банани, сьомга, домашни птици от бяло месо, картофи, спанак, зеленчуков сок и лешници.
Омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастни киселини, които тялото не може да произведе, са известни като поддържащи здравето на сърцето, намаляват телесното възпаление и баланса на настроението. Според медицинския център на Университета в Мериленд, омега-3 мастни киселини могат да се открият в богати количества в мозъка и също така да допринесат за развитието на мозъка, умствената острота и уменията за памет. Хората, които изпитват намалена енергия поради менструална болка или възпаление, причинени от артрит или други разстройства, могат да намерят омега-3 мастни киселини, полезни при управлението на техните симптоми. Богатите количества омега-3 мазнини се намират в студеноводните риби като сьомга, риба тон, сардини, скумрия и камбала. Допълнителни източници включват ленено семе (за предпочитане смляно), ленено масло, орехи, орехово масло и масло от канола. Препоръчва се редовно консумация на омега-3 мазнини.
Цели зърна
Пълнозърнестите зърна осигуряват хранителни вещества като витамини, желязо и магнезий. Те също така осигуряват богати количества глюкоза - основният енергиен източник на организма, който поддържа физическата и умствената функция. Тъй като пълнозърнестите храни не се отделят от жизненоважни хранителни вещества по време на преработката на храната, те съдържат протеини и фибри, като и двете поддържат сатиране (пълнота след хранене) и баланс на кръвната захар. Според Американското министерство на земеделието най-малко 1/2 от въглехидратните храни на дадено лице трябва да произхождат от пълнозърнести храни и повечето американци не успяват да консумират точни количества. Положителните източници на пълнозърнести храни включват 100 процента пълнозърнест хляб и зърнени храни, кафяв ориз, див ориз, старомодна овесена каша, покълнали зърна и пуканки с ниско съдържание на мазнини.
