Ксилитолът е захарен алкохол, който има пет въглеродни атома. Други подсладители като сорбитол и глюкоза имат шест. Докато ксилитолът има вкус, зъболекарите го харесват, защото не се превръщат в киселини, които причиняват разлагане на зъбите в устата поради молекулярната му структура. Ксилитолът се среща естествено в малки количества в плодове, зеленчуци, царевични кочани и гъби. Консумирането на редовно количество ксилитол не изглежда да поражда сериозни рискове за здравето, но изяждането на прекомерни количества може да доведе до някои проблеми.
диария
Човек с разстроен стомах, който държи тоалетна хартия ролки Снимка кредит: nebari / iStock / Гети изображения Ксилитолът може да има някои неприятни странични ефекти, когато се консумира в големи количества. Най-честата нежелана реакция е подуване на корема и диария, според болницата Yale-New Haven. Захарните алкохоли като ксилитол понякога причиняват слабително действие. Това е подобно на ефекта от яденето на твърде много фруктоза, което е естествената захар в плодовете, съобщава болницата. Това е най-вероятно да се случи, когато човек използва ксилитол в големи количества, като например над 40 грама на ден, според Epic Dental of Provo, Юта.
Туморите
Голяма дозаторна дъвка за дъвки Снимка: VitaSerendipity / iStock / Getty Images RXList.com съобщава, че е безопасно за възрастни да консумират до 50 г ксилитол всеки ден, но че хората трябва да избягват по-високи дози. Има опасения, че приемането на ксилитол в изключително високи дози за повече от три години може да причини тумори. Децата трябва да бъдат ограничени до 20 грама на ден. Ксилитолът се използва като превантивна капсула както при деца, така и при възрастни, като 7 до 20 грама на ден обикновено се разделят на три до пет дози. Те обикновено се приемат като дъвка или бонбони. Ксилитолът също се използва медицински за намаляване на риска от инфекция на ушите, като дози, възлизащи на 8,4 до 10 g на ден, се разделят и се дават на предучилищните деца след хранене под формата на смоли, подсладени таблетки или сироп.
Кръвна захар
Поглед от средата на секцията на жена, която измерва талията й Снимка: Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images Храненето на твърде много захарни алкохоли като ксилитол може да доведе до повишаване на теглото и да повлияе на нивата на кръвната захар. Захарните алкохоли не са свободни от калории. Те имат около 2,6 калории на грам. Някои хора не осъзнават това и ядат ксилитол в прекомерни количества. Американските указания за асоциацията за диабет са задоволителни в умерени количества, но те не трябва да се консумират в излишък. Някои хора, които имат диабет, особено тези с тип 1, виждат, че нивата на кръвната им захар се повишават, когато захарните алкохоли се консумират в неконтролирани количества, според болницата Yale-New Haven.
