Д-р Луи Ароне казва, че гените и хормоните са свързани с апетита, метаболизма и телесното тегло. Плътният план за диета ограничава количеството прости въглехидрати, захар и мазнини във вашата диета. Ограничението на тези храни вероятно ще помогне за понижаване нивата на хормоните, които контролират чувствата си от глад и пълнота. Плътният план за диета също увеличава количеството фибри и белтъчини в храната. Попълването на висококалорични храни с ниско съдържание на калории ще ви помогне да отслабнете.
Значение на хормоните
Д-р Арон идентифицира инсулина като хормон, който изпраща сигнали към клетките в тялото, за да абсорбира глюкозата от храната и да я изгаря за енергия. Тъй като нивата на кръвната Ви захар се повишават, така и нивата на инсулина. Колкото повече храна ядете, особено прости въглехидрати, толкова повече инсулин произвежда вашето тяло. Консумирането на бързо разграждащи се въглехидрати като сладкиши, хляб и рафинирано брашно води до скок на нивата на инсулина. В "Тайните на кльощавите пилета" авторът Карън Бридсън заявява, че вашият метаболизъм се забавя и излишната захар в кръвта ви се съхранява като мастни клетки. По същия начин, хормонът лептин контролира мастните клетки. Високите нива на лептин водят до възпаление, сърдечни заболявания и затлъстяване.
Предимства на постно протеина
Планираната диета включва слаб протеин при всяко хранене. Асоциацията на Reader's Digest казва, че протеинът предизвиква пълнота по-бързо и по-дълго от въглехидратите и мазнините. Богатите на протеини ястия също така увеличават метаболизма ви, като позволяват на хормона лептин да повиши телесната ви температура, за да изгори повече калории. Изберете висококачествени протеини като яйца, пилешко, пуешко, бобови растения и боб.
Нискокалорични храни
Нискокалоричните храни са богати на вода и ниско съдържание на мазнини и захар. Примерите включват плодове, зеленчуци, супи и салата. Висококалоричните храни, които са с ниско съдържание на калории, тежат надолу стомаха ви и сигнализират за мозъка ви, че сте пълни. Можете да запълнете с щедри части от тези храни и да консумирате по-малко калории в процеса. Подхранването на тялото с тези здравословни храни осигурява основни витамини и минерали. Плътен диета план особено насърчава хранене колкото се може повече зеленчуци, колкото можете. Целина, тиквички, карфиол и броколи задоволявате глада си само с 30 калории на порция.
Висококачествени преимущества
Изберете най-здравословните, най-висококачествени варианти на храни в плана за крехка диета. Пълнозърнест хляб, кафяв ориз, овесено брашно, киноа и сладки картофи са примери за висококачествени комплексни въглехидрати. Според Асоциацията на Reader's Digest, храните с високо съдържание на фибри подобряват обмяната на веществата и намаляват апетита ви. Д-р Арън открива, че комплексните въглехидрати с високо съдържание на фибри увеличават хормона адипонектин. Адипонектин подобрява инсулиновата чувствителност и предотвратява сърдечните заболявания.
Видове храни за угояване
Изнасилващите се храни предизвикват глад и глад. Д-р Арон характеризира храните за угояване като бързо усвояващи се въглехидрати, високи количества хранителна мазнина, захар или празни калории. Бързо разградените прости въглехидрати се освобождават бързо в кръвта. Прекомерната консумация на прости въглехидрати се съхранява като корема мазнини, ако тялото не може да го използва като енергия. Избягвайте прости въглехидрати като рафинирано брашно и захар. Калорийно-плътните храни обикновено са с високо съдържание на мазнини или захар и са с ниско съдържание на вода и фибри. Шоколад, бонбони, торти, сладки и пържени храни не се допускат в храната. Премахнете наситените и транс-мазнините от диетата си, като ограничите количеството на месото, млечните продукти и преработените храни.
