Страдащите от болки в стомаха след хранене на храни, съдържащи глутен, могат да бъдат в резултат на редица неща. Понякога това е индикация за непоносимост към глутен. Други пъти тези храни могат да предизвикат симптоми на храносмилателната система, но това е по-скоро свързано с други вещества в храната. Това може да е дори и страничен ефект от въвеждането на храни, които не са част от вашата нормална диета. Правилната диагноза е от съществено значение за облекчаване на симптомите, така че говорете с Вашия лекар.
Непоносимост към глутен
Нечувствителността към глутен е неспособността на организма да смила глутен. Всеки път, когато някой с болест на сърцето или чувствителност към глутен яде храни с този протеин, открит в повечето зърна, се предизвиква имунен отговор. Тялото започва да разпознава глутен като антиген, което води до освобождаване на антитела, за да защити тялото от веществото. В резултат на това започвате да изпитвате симптоми, включително стомашни болки. В тази ситуация трябва да отрежете всички храни, съдържащи глутен от вашата диета. Няма лекарства, които да противодействат на тази реакция.
Синдром на раздразнените черва
Храните, съдържащи глутен, като пшеница, ечемик, булгур, ръж и лимец, за да назовем само няколко, също са склонни да съдържат влакна, така че може да грешите с непоносимост към глутен с друго състояние. При синдрома на раздразнените черва диетичните фибри често подобряват симптомите, но не и когато става дума за болка, обяснява Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Всъщност влакното може да увеличи количеството на чревния газ, което потенциално влошава коремните спазми и дискомфорта, свързани с IBS. Това може да доведе до пристъпи на диария. В тази ситуация постепенно въвеждайте храни, съдържащи фибри, отново в диетата си, за да избегнете симптомите.
Възпалително заболяване на червата
Следвайки същата линия като IBS, възпалителната болест на червата може да доведе до проблеми с храни с високо съдържание на фибри. Възпалителното заболяване на червата е група от нарушения, отбелязани с известно ниво на възпаление в дебелото черво. Всеки път, когато ядете храни с високо съдържание на фибри, този макронутриент може да увеличи чревния газ и да предизвика болка в корема. Отново може да се объркате с болки в стомаха в резултат на глутен. Вместо това може да е влакното. Както при IBS, добавете фибрите обратно в диетата бавно. Глютеновата непоносимост често се пренебрегва вместо IBS и възпалително заболяване на червата.
Газ
Газът е често срещан симптом на заболяването на целиакия и непоносимост към глутен, според MedlinePlus.com. Въпреки това газът може да бъде причинен и от множество други проблеми. Храните с високо съдържание на фибри, особено когато не са част от нормалната Ви диета, могат да доведат до самовъзстановяване на газ, подуване на корема и болки в корема. Това до голяма степен се дължи на храносмилателния процес на фибри, който се движи през по-голямата част от стомашно-чревния тракт. След като достигне до дебелото черво, бактериите помагат да се разрушат влакната, освобождавайки газовете, които допринасят за усещането за стомашен дискомфорт. Може да нямате никакво заболяване, свързано с глутен или влакна.
