Независимо дали правите свински пиленца от прясно смляно свинско месо или купувате предварително направената версия, инструкциите за готвене са еднакви. Целта е да се готвят свински свирки на безопасно ниво, без да се жертва качеството. Те трябва да останат влажни и сочни, да не са изсушени и препечени. Ако гледате грижливо пастичките и ги въртите в правилния интервал, като същевременно внимавате да следите вътрешната им температура, вашите свинчета трябва да се окажат идеално. Закупете свинско филе и я подгответе за по-слаб вариант на свинско месо и сервирайте варени ястия върху цял пшеничен бульон, за да направите пържолите част от здравословно хранене.
Етап 1
Поставете пържолите в студен тиган, под бройлер в тиган или на скара. Пространството на петна, така че те имат много място за готвене и равномерно кафяво.
Стъпка 2
Завъртете горелката или грила на средна температура или върнете фурната на "готвач", ако използвате бройлера.
Стъпка 3
Пригответе баничките, докато те не са напълно кафяви от едната страна.
Стъпка 4
Завъртете шаблоните на противоположната страна с шпатула и ги гответе, докато те не са напълно кафяви от тази страна. Трябва да отнеме около 8 до 10 минути, за да готвите напълно двете страни.
Стъпка 5
Поставете термометър за месо в центъра на една от петите. Трябва да прочетете 160 F, когато пастата е напълно приготвена.
Нещата, от които се нуждаете
- Skillet
- шпатула
- Термометър за месо
Съвети
- Ако не разполагате с месометров термометър, нарязвайте с една нож в средата. Вътрешният център трябва да е кафяв или само да има лек оттенък на розово.
