Високото кръвно налягане може да увеличи риска от сърдечни заболявания, бъбречни заболявания, инсулт и слепота. Една трета от американските възрастни имат високо кръвно налягане, а други 28 процента са прехипертензивни или са изложени на риск от високо кръвно налягане, според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта. Здравословното хранене поддържа по-ниското кръвно налягане и магданозът може да бъде ароматен компонент на диета за понижаване на кръвното налягане.
Магданоз като ниско-натриев ароматизатор
Една ниско-натриева диета може да помогне за понижаване или предотвратяване на високо кръвно налягане, според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта. Прясното магданоз е ниско-натриева билка, съдържаща само 34 милиграма натрий на чаша. Той може напълно или частично да замести солта и други висококачествени подправки и подправки, за да вкуси вашата храна. Здравите възрастни трябва да консумират не повече от 2,300 милиграма натрий на ден, а ниско-натриевата диета за хора с високо кръвно налягане трябва да ограничи приема до 1,500 милиграма. Опитайте супа с ниско-натриев бульон, боб, зеленчуци и магданоз.
Контрол на теглото и кръвно налягане
Поддържането на здравословно тегло може да помогне за предотвратяване на високо кръвно налягане и загуба на тегло, ако имате наднормено тегло, може да ви помогне да намалите високото кръвно налягане. За да отслабнете, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото да изразходвате. Прясното магданоз може да бъде част от диета за отслабване, защото всяка чаша съдържа само 22 калории. Използвайте го, за да замените аромати на по-високи калории, като например масло в картофено пюре.
Магданоз и диета DASH
Диетичните подходи за спиране на хистерезионния план за хранене могат да помогнат за понижаване на високото кръвно налягане, според Националното сърце, белодробна и кръвна институция. Планът ограничава месото и захарите и включва много плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти с намалено съдържание на мазнини и ядки. Използвайте магданоз, за да приготвите ястия, съвместими с DASH, като рибена задуша с магданоз и домати, зехтин, чесън и лук. Друга възможност е tabouleh, която съдържа магданоз и цялото зърно bulgur.
Хранителни вещества в магданоз
Диетите с високо съдържание на диетични фибри, калций и витамини А и С могат да помогнат за предотвратяване на високо кръвно налягане, според проучване, публикувано през юни 2013 г. в "Изследвания и практики в областта на храненето." Чаша нарязана пресен магданоз осигурява 3 грама диетични фибри 12 процента от дневната стойност, базирана на 2 000 калории, 8 процента от дневната стойност за калций, 101 процента от дневната стойност за витамин А и 133 процента от дневната стойност за витамин С. За закуска с високо съдържание на тези хранителни вещества , натопи сурови зеленчуци в смес от гръцко кисело мляко, магданоз и лук.
