Независимо дали отглеждате мента в градината си или в саксия на прозореца, всичко, от което се нуждаете, е ножица за събиране на няколко клонки мента за освежаваща чаша мента чай. Има няколко различни монетни дворове, включително мента и мента, а терминът "мента" често се използва взаимозаменяемо. Докато релаксирате с чаша прясно приготвен чай мента е приятно изживяване по всяко време на годината, чаят е особено освежаващ в горещ летен следобед. Чай от мента има лечебни качества и понякога се използва за уреждане на лек случай на лошо храносмилане или за облекчаване на болки в гърлото или кашлица. Говорете с лекаря си, преди да използвате чай от мента за медицински цели.
Етап 1
Събиране на прясна мента листа от здрави растения мента. Избягвайте растенията, третирани с хербициди, инсектициди или химически торове. За най-интензивен вкус, жътва ментов чай на топъл, слънчев ден след сутрешната влага се изпарява. Реколта чай с чисти, остри ножици или нож, за да се избегне натъртване на листата на мента.
Стъпка 2
Поставете няколко клонки от измити, свежи листа от мента на дъното на чайник или контейнер, направен да издържа на топлина. Като общо правило, използвайте около 1 супена лъжица. от пресни листа от мента за всяка чаша чай. Загрейте 2 до 3 чаши вода, докато водата съвсем скоро заври, след това бавно изсипете горещата вода над листата на мента.
Стъпка 3
Оставяйте листата на мента да се спуснат в горещата вода за 2 до 5 минути. Експериментирайте, за да откриете най-доброто време за накисване, тъй като силата на мента чай е до голяма степен въпрос на лични предпочитания. Също така, силата на мента чай варира в зависимост от различните сортове и време на прибиране на реколтата.
Стъпка 4
Намажете чая от мента през филтър с фин мрежест отвор или филтър за кафе от кафе, за да премахнете листата. Налейте чая в чаши или чаши. Добавете захар, мед или други подсладители по желание. Сервирайте билков чай с мостра от мента.
Нещата, от които се нуждаете
- Чайник или друг контейнер
- Фин филтър за сито или филтър за хартия за кафе
- Чаши или чаши
- Захар, мед или друг подсладител
Съвети
- За да направите студения чай от мента, охладете чая в хладилника и след това се насладете на лед. Пресни листа от мента могат да бъдат изсушени за по-нататъшна употреба. Свържете низ или каучукова лента около малка купчина листа от мента, а след това закачете купата в тъмно, добре вентилирано пространство, докато ментото е сухо и крехко. Отстранете стъблата, след което ги съхранявайте в херметически затворен контейнер.
